Pri nekaterih vrstah zelenjave je smiselno dati prednost na topli okenski polici. Povedali vam bomo, kako deluje.
Še veliko časa bo minilo, preden bomo zelenjavo lahko posadili na balkon, teraso ali na prostem, saj so ledeni svetniki običajno še pred nami v začetku maja. Zelenjave, občutljive na zmrzal, zato ne sadimo v gredico šele sredi maja. Kljub temu lahko že opravite nekaj pripravljalnih del in od februarja/marca raje nekaj zelenjavnih rastlin na okenski polici. Na ta način imajo majhne rastline veliko prednost pozneje, tako da se lahko žetev izvede tudi prej.
Na splošno je priporočljivo dati prednost zelenjavi iz semen. Takoj ko lahko mlade rastline gredo na prosto, so že precej robustne in manj občutljive. Zdaj veste, zakaj je zelenjava tako dobra. Zdaj vam bomo razložili tudi, katere vrste zelenjave so za to še posebej primerne in kako lahko to storite pravilno.
Kakšno zelenjavo imate najraje doma?
Na okenski polici bi raje imeli predvsem zelenjavo, ki zahteva veliko toplote, saj izvira iz toplejših podnebj. To so večinoma paradižnik in paprika. Toda druga sredozemska zelenjava, kot so jajčevci, paprika, čili ali bučke, se dobro obnesejo tudi pri predpridelovanju v zaprtih prostorih. Lahko pa imate na okenski polici raje veliko več vrst zelenjave, kot so solata, zelišča, zelje ali kumare.
Pravi čas za setev
Ko morate sejati različne vrste zelenjave, je vedno odvisno od tega, kako dolga je rastna sezona vrste zelenjave. Tukaj je kratek pregled, kdaj katero zelenjavo je treba posejati.
» Sejanje februarja:
Rastline z dolgim obdobjem gojenja vključujejo na primer jajčevce, paprike, čili in pekoče paprike. V semenske lončke jih torej posejte od začetka februarja. Od sredine februarja lahko sledijo solata, zelena, por in koleraba. Enako velja za nekatera zelišča, kot so krebulj, peteršilj, bazilika in koper.
» Sejanje v marcu:
Potem bi morali začeti gojiti večino vrst zelenjave na okenski polici od marca, saj je nujnarastejo hitreje kot zgoraj omenjene sorte. Paradižnik je običajno prvi, vse vrste zelja pa na okensko polico od začetka marca. Za bučke in kumare počakajte do konca meseca.
Navodila za gojenje na okenski polici
Za gojenje zelenjave na okenski polici potrebujete majhne lonce (v trgovinah so posebni za gojenje) in dobro zemljo za setev ali gojenje, da bodo rastline oskrbljene z vsemi hranili, ki jih potrebujejo. In seveda potrebujete tudi zelenjavna semena. Ko imate vse, kar potrebujete, lahko začnete.
1. korak: napolnite rastočo zemljo v posodo za rast
Če ste priskrbeli zahtevane dodatke, najprej napolnite zemljo za lončenje v lončke.
2. korak: semena dajte v zemljo za lončnice
Sedaj vzemite vrečke s semeni in položite semena v lončke. Za vrečke z majhnimi semeni preprosto odtrgajte vogal vrečke in nato s tapkanjem potresite majhne količine semen na zemljo. Po drugi strani pa lahko preprosto potresete velika semena v roko in jih razdelite.
Potem zelo previdno potisnite fina semena v tla. Večja zrna pa morajo biti vedno prekrita z zelo tanko plastjo zemlje.
3. korak: ohranjajte semena vlažna
Da bi semena optimalno kalila, morate tla vzdrževati lepo in vlažna. Nato zemljo rahlo poškropite z vodo in pokrijte s prozorno plastično vrečko, folijo za živila ali stekleno ploščo. Poleg tega zdaj postavite lončke s semeni v prostor, ki je prijeten in topel.
Pomembno: Vedno poskrbite, da bodo tla lepa in vlažna. Zato občasno poškropite z vodo in ponovno pokrijte.
4. korak: presadite mlade rastline
Ko se med kličnimi listi pojavijo prvi listi, morate rastline ločiti (temu pravimo tudi presajanje). Najboljši način, da jih ločite, je s posebno vbodno palico. Nato morate posamezno posaditi sadike v večje lonce. Previdno pritisnite korenine v tla.
Ko je to storjeno, morate mlade rastline zaliti in jih postaviti na toplo in svetlo mesto. Rastline lahko ostanejo tam, dokler ne pride čas, da jih posadite na prostem.