Ne glede na to, ali paradižnik, solata ali fižol - če želite sami pridelati zelenjavo na svojem vrtu, morate pravočasno pripraviti načrt pridelave.

Če je zunaj še vedno hudo mrzlo, je to pravi čas, da razmislite o pridelavi zelenjave za naslednjo vrtnarsko sezono. To je pomembno, ker lahko le s skrbno premišljenim načrtom gojenja kar najbolje izkoristite svoj vrt in imate dobro letino.
A vse skupaj ima še eno prednost: začnite načrtovati gredice pravočasno, da boste že videli, katera semena potrebujete, in jih lahko pravočasno kupili. Ko se začne vrtnarska sezona, bi lahko ena ali druga vrsta zelenjave postala redka.
V tem članku vam želimo natančno razložiti, kako ustvariti takšen načrt pridelave zelenjave in na kaj morate biti pozorni. To velja tako za zelenjavno zaplato na terasi/balkonu kot tudi za zelenjavno zaplato na vrtu.
Kako ustvariti načrt rasti
1. korak - razdelite zelenjavne zaplate:
Preden začnete izbirati vrste zelenjave, morate najprej določiti velikost in lokacijo posameznih gredic. To najlažje naredite z grobo skico, na kateri narišete tloris vrta in nato območje razdelite. Pri delitvi ležišč je pomembno, da se spomnite, da jih ne položite preširoko, sicer jih ne boste več mogli udobno obdelati z vseh strani. Širina 130 centimetrov se je izkazala za optimalno.
Posamezne zelenjavne gredice razdelite tudi z vrtnimi potmi, ki so široke od 30 do 50 centimetrov. Zelo lepe in koristne so tudi nizke posteljne obrobe. Vizualno povečajo zelenjavno gredico in celo preprečijo nekatere škodljivce stran od gredic. Pri večji populaciji polžev je morda celo priporočljiva trdna ograja za polže.
2. korak - izberite zelenjavo:

Glavni pridelki so vrste zelenjave, ki imajo dolgo fazo rasti. V primeru post- in predkulture so sorte zelenjave, ki so pripravljene na trgatev zelo zgodaj ali zelo pozno in potrebujejo le kratek čas za rast. Zdaj kombinirajte vsak glavni pridelek s pred- ali po posevku, da ustvarite kolobar, ki ga lahko nato posadite ob različnih časih na isto gredico.
→ Glavne kulture so npr.:
kumara, koruza, korenček, krompir
→ Naknadne ali predkulture so npr.:
Jagnječja solata, redkvice, fižol, koleraba, zimski por, zimski por, špinača
3. korak - pravilno združi zelenjavo:

Če ste zdaj določili glavne ter pred- in postkulture, morate še preveriti, ali jih je res mogoče posaditi v eno gredico. Visoki, srednji in nizki potrošniki vključujejo npr.:
→ Heavy Guzzler:
krompir, buče, sladka koruza, zelje, bučke
→ Means Eater:
Paprika, paradižnik, fižol, por, kumare, endivija, blitva, redkev, jajčevci
→ šibki jedec:
Zelišča, grah, jagnječja solata, čebula, redkev, francoski fižol
Za vse tiste, ki težko kombinirate vrste zelenjave, sta tu dva nasveta za branje:
Katera zelenjava se dobro ujema?
Katera zelenjava ne gre skupaj?
4. korak - zapišite datume setve in kupite semena:

Po tem je vse, kar morate storiti, kupiti posamezna zelenjavna semena. Vedno pa uporabljajte samo semena kakovostnih blagovnih znamk, sicer lahko doživite neprijetna presenečenja. Na primer nekaj takegasemena niti ne vzklijejo. Seveda lahko uporabite tudi semena, ki ste jih vzgojili sami. Potem morate predhodno opraviti test kalitve, da vidite, ali je seme še kalilno.