Če želite na vrtu posaditi vinsko trto, se morate zavedati zahtev glede vzdrževanja. To vključuje na primer obrezovanje.
Redno obrezovanje je potrebno ne le v vinogradu, ampak tudi na domačem vrtu za vzgojo trte. Ne vplivajo le na obliko, ampak tudi spodbujajo rast in pridelek. Vendar pa morate tudi sadni les prirezati na pravo mesto. Mnogi vrtnarji s hobiji niso prepričani o tej točki. Ne vedo, koliko in kdaj naj zmanjšajo.V bistvu lahko poberete okusno grozdje, ne da bi ga razrezali. Z rezanjem pa rastline zaščitite tudi pred glivičnimi boleznimi (nasvet za branje: Bolezni vinske trte - 3 bolezni). Zato bi morali poznati vse različice obrezovanja vinske trte.
Kako pravilno rezati vinsko trto
» glavni rez:
Najbolje je narediti glavni rez marca. Vendar pa morate obrezati šele, ko je trta vzpostavljena in ustrezno usposobljena. Nato sadni les odrežite čim bližje staremu lesu. Za zadnjim popkom bi morali pustiti približno dva centimetra veje.
Z nalaganjem videoposnetka sprejemate YouTubovo politiko zasebnosti.
Več o tem
Naloži video
Vedno odblokiraj YouTube
Pomembno:
Orodje mora biti med rezanjem vedno ostro in popolnoma čisto. To bo preprečilo zmečkanje poganjkov. Poleg tega vedno začnete rez pod kotom, tako da kri, ki uhaja, ne more doseči spodnjih brstov.
» zimski kroj:
Zimski rez opravite najkasneje v začetku marca, najbolje pa februarja. Če za rez poskrbite pozneje, se je rastlinski sok že dvignil v poganjke, kar bi potem lahko pripeljalo do »izkrvavenja«. In to posledično močno oslabi rastline.
Pri obrezovanju pozimi se odrežejo tanki, dolgi poganjki iz prejšnjega leta. Te so običajno rdeče rjave ali rahlo rumenkaste barve. Odrežite te poganjke na štiri popke. Vedno mora ostati pet do sedem debelih poganjkov iz prejšnjega letaostanejo za oblikovanje odra. Te so označene, ostale odrežemo pri naslednjem debelem poganjku. Stožcev ne bi smelo ostati. Če ste trto obrezali na ta način, je ostala le približno desetina prvotne trte.
Za fino obrezovanje skrajšajte vse ostale poganjke v spodnjem predelu na dva do tri brste. Enostavno pustite zgornje poganjke nespremenjene. Če so na starem lesu divji poganjki, jih tudi odstranite.
» spomladanski izbruh:
Do pomladi bodo novi poganjki zrasli do 30 cm. Potem je čas za tako imenovani preboj. V tem času lahko laiki še vedno vidijo, kaj točno je treba odstraniti. Zadevne poganjke primite na dnu in jih preprosto zelo previdno iztrgajte. Morda bo treba v prihodnjih mesecih odstraniti še nekaj poganjkov.
V vsakem primeru morate izločiti vodne poganjke in tiste poganjke, na katerih ni videti cvetov. Vendar je treba ohraniti nov poganjek v bližini debla. Če iz brsta pride več poganjkov, pustite samo tistega, ki ima največ sadnih brstov.
Z nalaganjem videoposnetka sprejemate YouTubovo politiko zasebnosti.
Več o tem
Naloži video
Vedno odblokiraj YouTube
» poletni kroj:
Obrezovanje poleti je potrebno le, če cenite dobro negovane espalierje ali če na vrtu gojite posebno kakovostno namizno grozdje.
Obstajajo zelo hitro rastoče sorte grozdja, ki razvijejo veliko število dolgih poganjkov, zlasti v prvih nekaj letih. Sprva je to v redu, a sčasoma ima trta preprosto preveč listov. S skrajšanjem pa bo trta oblikovala več pekočih poganjkov, ki potem lahko postanejo zelo dolgi. Če so trte še mlade, jih pustite stati. Odstranite jih samo iz starejših rastlin.
Če ne opravite poletne rezi, bo trta postala bolj grmovita. Če torej želite lepo rešetko, morate poleti obrezati. Poleg tega imate potem z obrezovanjem pozimi veliko manj dela.
Da bi sonce bolje doseglo grozdje, izkoristite to priložnost tudi za odstranitev listov, ki prekrivajo grozdje. Pomembno pa je, da ne odstranjujete preveč listov, sicer se lahko opečete. Z defoliacijo cone grozdja lahko preprečite tudi okužbo s plesnijopreprečite, da bi se sadje hitreje izsušilo v vlažnem vremenu.
» konusni rez:
Trta se lahko zelo postara. Če pa ne naredite obrezovanja za pomlajevanje, se bo pridelek sčasoma ustavil. Vsakih nekaj let se zato pomladi na pokončen vodni poganjek blizu debla. Če skrajšate ta poganjek, bodo iz preostalih brstov zrasli novi sadni poganjki.
» odsek za redčenje:
Če ima trta obolele liste ali veliko število šibkih ali celo odmrlih poganjkov, je potrebno obrezovanje. Vendar je to običajno le za trte, ki jih prej niste redno negovali.
Obrezovanje je najbolje opraviti v začetku marca, ko rastlina še nima listov. Najprej skrajšajte debele roke trupa. Če je njihovo število zelo veliko, jih nekaj popolnoma odstranite. Nato morate odstraniti velik del tankih stranskih poganjkov, tako da ostane na strukturi debla le nekaj olesenelih poganjkov iz prejšnjega leta.