Hospitalni hrasti uspevajo na naših zemljepisnih širinah le, če najdejo prave podnebne razmere. Namesto sajenja na prostem je priporočljiva sajenje v posodah.
Hrast črnike spada v družino bukev in izvira iz iste rastlinske vrste kot hrast plutovec. Črnike lahko zrastejo v impozantna in bizarno koščena drevesa. Vendar se to dogaja predvsem na območju Sredozemlja, ker so rastline le delno odporne. V Nemčiji jih hranijo v vedrih alternativa. V kulturi bonsajev je zelo priljubljena tudi izvirna rastna oblika hrasta črnike. S sajenjem postavljate temelje za zdrav razvoj rastlin. Kaj je treba tukaj upoštevati, si lahko preberete spodaj.
Opis rastline hrasta črnike
Hrast črnike ima tudi vzdevek zeleni hrast, ker so drevesa zimzelena, zato jeseni ne izgubijo listov kot običajni nemški hrast. V sajenju hrasta črnike bodo lahko uživale tudi prihodnje generacije, saj lahko družina bukev doseže svetopisemsko starost skoraj 500 let. Vendar to manj velja za kontejnersko rastlino. Če pa imate srečo, da živite v podnebno ugodni regiji, kot so vinorodne regije v jugozahodni Nemčiji, lahko zagotovo poskusite gojiti črnik na prostem.
Hrast črnike razvije široko in obokano krošnjo in lahko raste tudi z več debli. Višina rasti je različna in je od 5 do 20 metrov. V posebej ugodnih okoliščinah bodo črnike zrasle tudi skoraj 30 metrov visoko.
Premer debla doseže približno 1,5 metra. Mladi listi so srebrno bele barve, od bledo rumene do temno zelene. Listi lahko zrastejo do deset centimetrov in imajo do dva centimetra dolgo dlakasto steblo.
Hrast črnike cveti med aprilom in majem. Iz cvetov se razvijejo svetlo zeleni oreščki, dolgi do skoraj dva centimetra. Kot pri običajnem želodu je sadež na eni strani obdan z rjavo, luskasto skodelico. ptice ozVeverice širijo želod.
Območje distribucije hrasta črnike
Dom črnike je sredozemsko podnebno območje. Rastline vse pogosteje najdemo med obalo Črnega morja in Egejskega morja. Povečano število primerov se pojavlja tudi med Marokom in Tunizijo. Posamezna nahajališča so znana tudi na Gardskem jezeru in na atlantski obali Francije. Hrastovi črnike so pogost pojav v vrtovih in parkih na Britanskem otočju. Rastline preživijo blage zime in jih tam najdemo tudi v naravi. V Nemčiji črnike le redko gojijo na prostem. Kar zadeva podnebje, je sajenje priporočeno le v bližini Bodenskega jezera ali na območju Weser-Ems in Rheingraben. Pritlikavi hrast kermes vse bolj izriva hrast črnike iz njegovega naravnega obsega.
Uporaba hrasta črnike
Les hrasta črnike je še posebej trd in se uporablja za izdelavo pohištva. Hrast hrastov les se lahko zelo dobro kuri, tudi če še ni popolnoma suh.
Oreščki so užitni in jih lahko jeste kuhane ali surove. Okus se lahko razlikuje med sladkim in grenkim. Olje lahko pridobimo tudi iz semen. V Pirenejih z želodom hranijo iberske prašiče, kar na koncu daje iberski šunki nezmotljivo aromo.
Katere vrste hrastov črnike obstajajo?
Poznani sta dve podvrsti hrasta črnike:
- Quercus ilex ilex
- Quercus ilex rotundifolia
Razlike so vidne v listih in pecljih. Querus ilex ilex je zelo razširjena oblika hrasta črnike. Drevesa rastejo ob obali Iberskega polotoka. Območje razširjenosti Quercus ilex rotundifolia se razteza tudi v južno Francijo, Tunizijo, Balearske otoke in Alžirijo.
Posadite hrastove črnike v kadi - poiščite pravo lokacijo
Ker se črnike na naših zemljepisnih širinah večinoma hranijo v kadeh, vprašanje lokacije ni problem. Kdor opazi, da se njihova rastlina ne razvija po želji in začne zbolevati, bo najprej spremenil lokacijo. Kar je enostavno izvedljivo z obratom v kontejnerjih.
➔ Nasvet: Hrast črnike raste precej počasi. Zato ga je mogoče dobro posaditi v kad.
Rastline prihajajo iz sredozemske regije in zato potrebujejo veliko sonca. Lokacija naj bo zato svetla in topla. Drevesa uspevajo tudi v polsenci. Lokacija je lahko vetrovnaizbrati, ker so rastline manj občutljive na veter.
➔ Nasvet: Za lažje premikanje lončnic na katero koli lokacijo jih postavite na stojalo za rastline s kolesci.
Katera lokacija je idealna za sajenje na prostem?
Če se odločite za sajenje na prostem, ne pozabite, da hrasta črnike pozimi ne puščate na polnem soncu. Zimsko sonce je lahko zelo agresivno in poškoduje lubje drevesa. Če lubje poči, ponudi škodljivcem in glivam vstopno točko in oslabi rastlino.
Drevesa tvorijo globoke korenine na prostem. Pri izbiri lokacije je pomembno zagotoviti, da v bližini ni cevi in kablov, ki bi se lahko poškodovali zaradi širjenja korenin.
➔ Nasvet: Za tartufe pravijo, da še posebej dobro uspevajo ob vznožju hrastov črnike.
Idealna podlaga za črnike
Hrast ne mara suhe in težke zemlje. Podlaga mora biti vedno rahlo vlažna. Lokacija v bližini potokov ali ribnikov je idealna. Pred sajenjem je treba tla dobro zrahljati. Zlasti korenine mladih rastlin so zelo občutljive in potrebujejo prepusten substrat, da se razširijo in absorbirajo dovolj hranil iz tal.
➔ Nasvet: Če dodate gramoz ali drobno kamenje, bo podlaga bolj prepustna.
Podlaga ne sme biti preredka in lahko vsebuje določeno količino gline. Prenašajo se tudi alkalna tla. Hrast črnike se počuti manj udobno v čisti peščeni zemlji ali v pretirano ilovnatem substratu. Običajna zemlja za lončenje je zelo primerna za gojenje črnike v loncih. Substrat lahko zmešamo z gramozom ali ekspandirano glino. to zagotavlja tudi ohlapno zemljo in preprečuje zamašitev.
Presadite hrast črnika
Pri hranjenju hrasta črnike v vedrih je treba upoštevati nekaj stvari. Da bi se rastline dobro razvijale, običajne sadilnice ne bodo zadostovale. Kot smo že omenili, rastline tvorijo dolge korenine. Zato izberite sadilnico, ki ima ustrezno višino. Pri presajanju je treba paziti, da ne poškodujete korenin.
Presadite hrast črnike - korak za korakom
- zagotovite nov sadilnik
- Pripravite substrat
- Dvignite rastlino iz stare posode
- Sadilnica z zemljonapolni
- Previdno vstavite hrast črnike
- Napolnite substrat
- Pritisnite spodnjo luknjo
- Zalijte rastlino
- Gojite rastlino kot običajno
➔ Opomba: Če je hrast zasajen v lonec, lahko zraste približno dva metra visoko.