Dvignjena gredica ponuja možnost pridelave okusne zelenjave tudi jeseni. Zaradi nizkih temperatur in stalne vlage za to niso primerne vse vrste zelenjave in zelja.
Dvignjena postelja je praktična stvar - in ne samo v topli sezoni. Medtem ko mora ljubiteljski vrtnar od septembra počasi pobirati gredice pri tleh in jih pripravljati na zimo, lahko še vedno posadi določene vrste zelenjave in solate v svojih povišanih sortah in jih uživa do januarja.
Toda to lahko storite le, če zaščitite zelenjavo in različne vrste solate pred nizkimi temperaturami in vlago.
Dobro zaščiten pred vlago in zmrzaljo
V primerjavi z običajnimi ležišči na tleh ima dvignjena postelja več prednosti, ki vam omogočajo, da jo uporabite tudi pozimi.
Nadmorska višina preprečuje, da bi prva zmrzal prodrla v zemljo, ki bi poškodovala korenine in preprečila rast rastlin. Različne plasti zemlje v gredi delujejo tudi kot hranilnik toplote proti mrazu. Rastline v dvignjeni gredi so tudi dobro zaščitene pred gnilobo, ki se lahko v mrzlih, mokrih septembrskih dneh hitro razširi na dele rastlin blizu tal.
Prevleke, kot so fiksna streha ali tunel iz folije, nudijo tudi dodatno zaščito pred vlago in zmrzaljo. Spodaj se toplota tako dobro shrani, da lahko jeseni posejano zelenjavo nabiraš do januarja. Vendar pa morate vsaj čez dan odpreti pokrov ob straneh glave. Kot alternativo lahko v kratkih obdobjih zmrzali uporabite tudi flis, ki bo vašo zelenjavo ohranil do pet stopinj topleje od zunanje temperature.
Primerni pridelki za jesensko setev
Na voljo je nekaj pridelkov zelenjave in solate, ki jih lahko posejete septembra in nato obirate do zime.
Primerne kulture za dvignjeno gredico jeseni so:
- vse vrste zelja
- koruzna solata
- Poberite solato
- rukola
- por
- redkvica
Tipična jesenska vrtnina, ki jo posejemo poleti, a poberemo šele jeseni, je tudi v dvignjeni gredicizaradi svojih posebnih prednosti bolje kot v pritličju.
Jesenska zelenjava vključuje:
- brstični ohrovt
- kitajsko zelje
- pesa
- endive
- Koromač
- zelena
- korenček
Ne nabirajte zelenjave med zmrzaljo
Če nabirate zelenjavo z dvignjene gredice, pazite, da je v hladnem obdobju brez zmrzali. Tudi listnate, korenovke in zelenjave ne smete zamrzniti, ko jih obirate.
Vendar je pri poznem brstičnem ohrovtu situacija drugačna. Te razkrijejo svoj poln okus šele skozi mraz. Zato počakajte malo tukaj in dajte zelenjavi do konca leta.
Posejano za naslednje leto
Vrtna dela jeseni ne vključujejo le žetve, ampak tudi setev za naslednje vrtno leto. Če imate več dvignjenih gredic ali vanje ne želite sejati jesenskih in zimsko dozorečih pridelkov, jih lahko ponovno posejete oktobra. Česen, ki ga posejete jeseni, bo na primer zaradi mrzle zimske spodbude spomladi veliko bolje uspel. Enako velja za čebulo in čebulo. Če želite, lahko svojo dvignjeno posteljo spremenite v morje cvetja za pomlad, tako da tam posadite svoje cvetlične čebulice oktobra.
Če naj dvignjena gredica ostane nezasajena do naslednje pomladi, izkoristite hladno sezono, da jo napolnite s hranili. Če želite to narediti, zemljo zgrabite na eno stran gredice in nato dopolnite z zelenjem, listi in drugimi vrtnimi ostanki. Te lahko nato zgnijejo čez zimo in sprostijo hranila v zgornjo plast zemlje.