Rübli, korenček, korenček - zelenjava ima veliko imen. So pa vsi zdravi, še posebej za oči. Toda kaj je še v korenčku? Pokazali vam bomo.
| Prehranska dejstva | na 100 gramov |
|---|---|
| Energija | |
| kcal | 25 |
| krepko | skladbe |
| ogljikovi hidrati | 5g |
| Minerali (mg) | |
| Natrij (Na) | 60 |
| kalij (K) | 330 |
| Kalcij (Ca) | 35 |
| Magnezij (Mg) | 15 |
| fosfat (P) | 35 |
| železo (Fe) | 0,4 |
| Cink (Zn) | 0,3 |
| Vitamini | |
| Beta karoten (㎍) | 9800 |
| Vitamin E (mg) | 0,5 |
| Vitamin B1 (mg) | 0,07 |
| Vitamin B2 (mg) | 0,05 |
| Vitamin B6 (mg) | 0,27 |
| folna kislina (㎍ ) | 15 |
| Vitamin C (mg) | 7 |