Brez setov čebule bi bile številne jedi preprosto blage. Tukaj je torej razlaga, kako lahko sami posadite čebulne komplete.
Semena čebule v februarju redko posejemo. Kajti danes je na neštetih vrtovih posajena predvsem čebula, ki je enostavna za nego, da lahko pri nas tako priljubljeno večnamensko zelenjavo uživamo vse leto. Nudimo zimsko čebulno sezono, ki jo lahko na zelenjavni zastavi uporabimo že avgusta, ali tako imenovane zimske čebule, ki jih običajno ne sadimo do konca marca ali sredine aprila.
Ne glede na to, katero sorto izberete, je v nadaljevanju razloženo, kako jo pravilno posaditi, skrbeti in nabirati.
Izberi lokacijo
Prednost ima vedno sončno in vremensko zaščiteno mesto z ohlapno zemljo za vsako čebulo. Da bi ustvarili optimalne pogoje, je treba zelenjavno zaplato pripraviti poleti (vsaj 4 tedne pred sajenjem zimske čebule) ali pozno jeseni. Za to zemljo dobro zrahljamo z vrtnim krempljem, previdno odstranimo plevel in delamo v kravjem gnoju, bogatem s hranili. Na ta način se lahko zemlja ponovno dobro usede in jo je treba pred sajenjem le na kratko zrahljati.
Postavite čebulo
Čebulice lahko posadite v zemljo že avgusta ali konec marca. Če želite to narediti, nataknite čebule v zemljo brez plevela tako, da je kalilna podlaga obrnjena navzgor, tako da so na koncu le prekrite z zemljo.
Priporočamo, da jih lepo postavite v vrste, ki naj bodo 20 centimetrov narazen. Pazite tudi na razdaljo od 5 do 10 centimetrov med posameznimi segami čebule – odvisno od sorte.
Ustrezno skrbite za čebule
➤ Pletje:
Pri vsej čebuli morate poskrbeti, da se med vrstami tvori čim manj plevela, saj tako zmanjšate škodo na zelenjavi.
➤ Casting:
V vročih dneh tudi čebulo zmerno zalivajte. Vendar pa morate pravočasno prenehati z zalivanjem pred žetvijo, da bo čebula vNe pustite, da bi zelenjavni obliž začel gniti.
➤ Gnojite:
Dodatno gnojenje običajno ni potrebno, saj ima predhodno obdelana tla dovolj hranil. Seveda lahko med sezono vedno namažete malo humusa na gredico čebule.
➤ Zimska zaščita:
Zimsko čebulo morate vedno zaščititi z malo grmičevja v izjemno zmrzovalnih dneh.
Pobiranje čebulnih kompletov
Zimsko čebulo običajno nabiramo od junija do julija, poletno pa od julija do septembra. Zorenje plodov lahko prepoznamo po počasi umirajoči čebulni zeleni (listih). Vse, kar morate storiti, da poberete čebulice, je, da jih odstranite s tal.
» Nasvet:
Če ste pobrali vso čebulo, je najbolje, da jih več povežete skupaj za zeleno in jih obesite z glavo navzdol v zaščitenem, najbolje temnem prostoru, da se posušijo. Na ta način imajo dolgo obstojnost in jih lahko uživamo kos za kosom. (Nasvet za branje: Ohranjanje zelenjave - predstavljenih 5 načinov)