Ali radi jeste solato? Zakaj potem ne bi gojili solate, saj jo lahko poberete večkrat na leto. Izvedite vse o gojenju tukaj.
Prednosti sveže solate so očitno v tem, da uspeva na prostem in v okenskih zabojih, raste izjemno hitro in jo je zato mogoče nabirati (pobirati) večkrat v sezoni. Zato se zelo razlikujejo od rezanih solat. Po enkratnem rezu jih ni mogoče ponovno pobrati. Zato poskusite in samo vzgojite svojo solato.
dobri sevi za rast
Poznane sorte vključujejo hrastovo listnato solato, lollo rosso, batavijo in prstno solato. Pri specializiranih prodajalcih so na voljo tudi posebne mešanice semen za različne vrste solate. Danes je solata na voljo tudi kot semenski trak, kar pomeni, da je kasneje ni več treba ločevati. Zato samo izberite nekaj različnih okusov iz velike izbire.
Setev in nega
Salato lahko posejete na prostem že aprila. Če želite to narediti, morate v tleh narisati žlebove z globino približno 1,5 centimetra. Nato v te žlebove na tanko posejte semena solate. Odvisno od prevladujočih temperatur zmrzali lahko solata v rastlinjaku uspeva celo skoraj vse leto. Priporočljiva je tudi setev v hladne okvirje, dvignjene gredice ali na okensko polico.
➤ Nasvet:
Če je ponoči pričakovati zmrzal, zaščitite seme s tankim vrtnim flisom.
Takoj ko postanejo majhne rastline vidne po približno enem do dveh tednih, jih izolirajte, če so preozke. Od tega trenutka naprej morate rastline po potrebi redno zalivati. Sicer skoraj ne potrebujejo dodatne oskrbe.
Žal zelena solata ni varna pred polži. Zato se je s polži priporočljivo boriti naravno (npr. s pastmi za pivo) ali z okolju prijaznejšimi sredstvi, kot je ograja za polže.
Obiranje solate
Pobiranje solate lahko prvič poberete približno 6 tednov po setvi. Rastlin je takrat približno 15 do 20centimetrov visoke in veljajo za zrele. Nato lahko liste potrgate od zunaj navznoter. Po drugi strani pa pustite ljubke liste, saj bo solata ponovno zrasla le, če bodo listi ljubice ostali v gredici solate.