Endive solata je okusna in zdrava. Ste že kdaj slišali za gnilobo endivije?
Ne dajajte preveč solate
Če endivijo posadite na vrtu ali v rastlinjaku, pazite, da ne daste preveč veliko tega. Ker endivijo lahko prehitro napade gniloba venca, še posebej, če ostane predolgo v zemlji. Če je torej treba pobrati deset glav solate naenkrat, bi verjetno morali cel teden jesti samo solato.
Listi postanejo rjavi
Seveda lahko preprečite tudi gnilobo venca. Kaže se v rjavih listnih robovih, ki se pojavijo na srednjih listih in tvorijo venec. Če ne ukrepate dovolj hitro, boste kmalu zatem ugotovili, da bodo listi še naprej gnili in solato lahko zavržete.
Oskrbite zemljo s kalcijem
Da bi preprečili razvoj gnilobe krošnje, mora biti zemlja vedno dobro oskrbljena s kalcijem. Tudi oskrba z vodo mora biti zadostna, da solata prejme hranila, vendar se je treba izogibati zalivanju. Visok pH je dober za zdravje, zato morate redno preverjati tla.