Na majhnem vrtu ali celo na balkonu je sadje espalier dobra alternativa. Toda rešalno sadje mora pravilno rezati, da lahko raste na način, ki prihrani prostor in tudi obrodi sadove.
Preden lahko celo obrezujete sadje espalier, morate ustvariti pripomoček za plezanje in ustrezno zavezati veje. Žice ali druge držalne naprave so idealne za to.
Veje morajo biti vedno vezane na ta okvir obrazca, ki se imenuje tudi rešetka. V nasprotnem primeru bi se lahko drobne veje pod težo plodov odlomile. Tukaj imate tudi možnost, da drevo pravilno odrežete, tako da lahko nastanejo klasične oblike.
Rezanje rešetkastega sadja v določene oblike
Če želite na primer stebrasto obliko, ne smete skrajšati vodilnega poganjka, le stranske veje redno obrezane. Plodove rešetke je treba sorazmerno pogosto obrezati, da ohranijo želeno obliko. Poganjkov ne smete odrezati predaleč, sicer ne bodo obrodili.