Večina ljudi pozna koriander samo iz stojala za začimbe. Začimbo lahko brez večjih naporov posadite tudi sami. Tukaj lahko danes ugotovite, kako je koriander pravilno gnojen.
Koriander je sestavni del azijske kuhinje. Zeleno zelišče uporabljamo kot začimbo za kruh ali v medenjakih. Okus je preprosto nepogrešljiv. To so opazili tudi Nemci, zato se zdaj koriander ne nahaja le v kuhinji kot začimba, ampak tudi kot rastlina na številnih vrtovih.
Če želite koriander posaditi na svojem vrtu ali ga gojiti v loncu, boste dobili relativno robustno rastlino, ki zahteva malo nege. Koriander je tudi zelo enostaven za uporabo, ko gre za gnojilo.
Gnojite koriander samo zmerno
➲ lončeni koriander
Koriander je posebno varčna rastlina, zato dodajanje gnojila ni nujno potrebno – še posebej za primerke, posajene v lončkih. Če pa še vedno ne želite brez tega in upate na večji pridelek, lahko enkrat na mesec v vodo za namakanje dodate malo tekočega gnojila. Koriander ne potrebuje več gnojila v loncu.
Naredite svoje tekoče gnojilo:
Za pripravo tekočega gnojila potrebujete naslednje sestavine:
- Krompirjeva voda (iz kuhanega krompirja)
- kavna usedlina
- jajčne lupine
- kopriva
- regrat
- Poškodba čebule
Vse sestavine dobro premešajte in pustite dva tedna počivati v leseni posodi. Vmes občasno premešamo. S postopkom fermentacije nastane gnoj, ki je čudovito primeren kot tekoče gnojilo (ne samo za koriander).
» Vendar bodite previdni: Tekoči gnoj neverjetno močno diši. Najbolje je, da kozarec postavite čim dlje od hiše.
➲ cilantro na prostem
Če na svojem vrtu posadite koriander, morate zemljo dobro pripraviti vnaprej. Koriander ima rad zemljo, bogato s humusom.
Na posteljo nanesite kompost in ostružke rogov, da bo rastlina dobro zagnala. Za dobro nego koriandra zadostuje redno, a zmerno zalivanje. Dodajanje gnojila ni nujno potrebno. Z malo nege imate tako svežeKoriander na svojem vrtu.