Naredite zeliščno sol sami - aromatična začimba z lastnega vrta

Anonim

Ali še vedno iščete majhen spominek za dragega vrtnega prijatelja? Kaj pa domača zeliščna sol, na primer? To daje različnim jedem zelo poseben okus, prav tako pa jih je zelo enostavno narediti sami.

Če sem povabljen na žar, vedno rad prinesem nekaj malega, kar sem naredil sam. Do sedaj je bilo vključeno sadno usnje, semenski papir in likerji različnih vrst, zdaj pa sem želela poskusiti nekaj drugačnega. Med raziskovanjem sem naletel na video Der Bio Koch. Na kratko razloži, kako je mogoče narediti okusno in predvsem aromatično zeliščno sol. V njegovem primeru gre za zeliščno sol z zelišči iz Provanse. Sem spadajo origano, timijan in rožmarin, pa tudi pehtran, žajbelj in slanica. Če na svojem vrtu nimate pestrosti, lahko uporabite tudi ekološke izdelke ali jih popolnoma zamenjate. Grobozrnata morska sol je popolna osnova za vse zeliščne soli. Vse podrobnosti in količine najdete v zgornjem videu.