Krompir je klasika za kosilo. Če imate na vrtu malo prostora, jih lahko brez velikega truda vzgojite tudi sami.
Obožujem testenine in riž, a krompir je nedvomno najboljša priloga nekaterim jedem. Za še bolj intenziven okus lahko danes preprosto pridelate svoj krompir. Videoposnetek iz "Novice iz Landejev" kaže, da bogata letina krompirja ne zahteva nujno veliko prostora. Zaradi tega je implementacija veliko lažja, kajne?
Video prispevek v dolžini dobrih 11 minut vsebuje veliko zanimivosti o pripravi zemlje, pravem času, različnih sortah, sami pridelavi, pa tudi koristnih nasvetov za spravilo. Pokazali vam bodo celo, kako enostavno je posaditi krompir v kad.
Kdor se je poigraval z idejo, da svojega krompirja ne bi kupoval v supermarketu, ampak ga dobil z lastnega vrta, si mora vsekakor ogledati video.
Moje priporočilo za krompir
Lani smo prvič vzgojili tudi krompir in dosegli odlične rezultate s sorto "Linda". Klasika, s katero ne morete zgrešiti. To sorto sem naročil v trgovini Pötschke.
Ali ste vedeli?
Mnogi ljudje mislijo, da ima krompir veliko ogljikovih hidratov in da se zrediš. Nepravilno! Čeprav vsebuje veliko škroba, vsebuje tudi veliko zdravih mineralov in vitaminov. Pita je pravzaprav le zaradi napačne priprave. Krompir za razliko od pred mnogimi leti jemo z veliko mastnimi ali mokastimi omakami ali ocvrti. Zaradi tega si debel.
Mimogrede: Dober krompir lahko ugotovite po tem, da voda ne uhaja, ko pritisnete na surov, odrezan del. Poleg tega se morata dve polovici surovega, narezanega krompirja, ko ga podrgnemo, držati skupaj. V najboljšem primeru se na robu obeh polovic oblikuje malo pene.