Bazilika je eno najbolj priljubljenih kuhinjskih zelišč. Naj bo klasična s paradižnikom ali kot slasten pesto – mnogim jedem daje prav posebno aromo. Poleti pogosto raste na vrtu, kaj pa pozimi? Večina ljudi seže po lončkih z zelišči iz supermarketa zaradi udobja. To je veliko lažje kot gojiti svojo na okenski polici. Toda lonci iz supermarketa imajo veliko pomanjkljivost. Umrejo v manj kot enem tednu. In zakaj?
To vprašanje si je zagotovo zastavilo veliko ljudi. Zdaj imam odgovor na to v video prispevku programa SWR Odysso - to želim vedeti!!! našel. Znanstveni poročevalec Axel Wagner tukaj pride zadevi do dna. Tu dobi veliko koristnih nasvetov od strokovnjaka Roberta Kocha z Državnega pedagoškega in raziskovalnega inštituta za hortikulturo v Heidelbergu. Vredno je pogledati! Z nekaj nasveti se lahko zagotovo izognete nakupu novih lončkov bazilike vsak teden.
Ali ste vedeli?
Bazilika ni le neverjetno okusna, ima tudi zdravilne lastnosti. Skodelica čaja bazilike po vsakem obroku na primer pospešuje prebavo. Rastlina tudi lajša simptome migrene in krepi živčni sistem.
Mimogrede: Zdrobljeni listi sveže bazilike lajšajo bolečino po piku žuželke.