Chia semena postajajo vse bolj priljubljena in ne brez razloga. So prave hranilne bombe - bogate z vitamini, vlakninami, minerali, antioksidanti in beljakovinami.
Ko sem pred časom držala semena v roki, sem bila kar malo obupana. Prebral sem, da jih morate namočiti v vodi in pustiti, da nabreknejo. Rečeno in storjeno. Nastali žele je osnova za večino jedi iz chia semen. Ja in zdaj? Zdaj lahko na primer iz tega želeja pričarate okusen puding, čeprav se je treba na idejo o uporabi želeja malo navaditi.
Ne veste, kako narediti okusen puding iz želeja? Ni problema. Za podrobna navodila si oglejte zgornji videoposnetek Fitness ID. Začenši s pravo količino chia semen, do priprave z mlekom in vodo, do sadnega preliva – vsak korak je razložen in podrobno prikazan.
Na tej podlagi sem si že pripravila nekaj pudingov - z jabolčno omako, mueslijem, bananami, malinami in namesto običajnega sem uporabila tudi kokosovo mleko. Kar se tiče okusa, je dovoljeno. Zabavajte se ob imitiranju in uživanju.