Ob pravilni oskrbi lahko že pozno poleti poberete prve buče. Tukaj pojasnjujemo, kako se to naredi.
Kdaj je buča pripravljena za trgatev?
Obiranje buč se običajno začne pozno poleti (konec avgusta) in traja do jeseni. Seveda je čas spravila vedno odvisen od časa sajenja in vremena. Zrele buče lahko prepoznate po barvi (npr. bogato oranžna) ali po stanju zrelosti, na primer po trdi koži, trdem in suhem peclju itd. Samo tapnite bučo. Če se buča sliši votlo ali trkanje dolgočasno, je buča pripravljena za obiranje. Takoj, ko pride čez buče prva zmrzal, nabiranje plodov ni več priporočljivo. Poleg tega se okrasne buče lahko uporabljajo samo za okras, so neužitne kot hrana.
Obiranje buče - Tako se dela
Pri obiranju mora na sami buči vedno ostati malo peclja, zaradi česar bo trajala dlje. Zato nikoli ne zlomite stebla. V nasprotnem primeru se lahko zgodi, da začnejo buče zelo hitro gniti. Najbolje je, da buče vedno režemo z ostrim nožem ali ostrimi škarjami. Na buči morate pustiti posušene cvetove. Če buče poberete zgodaj, ker je zunaj premokro ali prehladno, potem pustite, da buče dozorijo na toplem.
Pravilno shranjujte buče
Buče, na primer, lahko enostavno shranite v suhi kletni prostor do pomladi. Orange Knirps ali špageti so se izkazali kot idealne buče za shranjevanje. Če se želite izogniti modricam, ki lahko hitro začnejo gniti, potem shranite buče na stiropor. Najbolje je, da buče hranite pri 15 do 20 stopinjah. Buče vedno hranite pri stalni temperaturi in vlažnosti.