Navadna žutika, znana tudi kot kisli trn, lahko najdemo na številnih vrtovih. Tukaj lahko izveste, kako ga skrbeti in na kaj morate biti pozorni, ko gre za sadje.
Kisli trn, ki ga je enostavno vzdrževati, je razširjen po vrtovih in gozdnih robovih Evrope. Eden od razlogov za to je zagotovo tudi ta, da se kisle jagode trna, ki so izjemno bogate z vitamini, odlično predelajo v marmelado in sok. Za kar pa se lahko uporabijo samo rdeče, zrele jagode.
Pozor: Vse druge jagode, korenine in včasih tudi listi so zelo strupene!
» Nasvet: Če rdeče jagode posušite jeseni, jih lahko nato po porcijah zmešate v musli. To ni samo zdravo, ampak tudi popolnoma okusno. Zrele jagode lahko dodamo tudi sladkim in kislim mesnim jedem.
Gojenje
Barberry lahko zraste do tri metre visoko. Po možnosti je treba posaditi v polsenci, čeprav dobro prenaša tudi sončna mesta. Poleg tega je idealen za gosto grmičevje (vključno z živimi mejami). Na splošno so prednostna suha tla.
Nega
V zgodnji pomladi, ob upoštevanju zmrzali, je treba poganjke kislega trna obrezati, da bodo lahko od maja zasijali živo rumeno do junija cvetovi, ki visijo kot grozdje na grmu. Vendar bodite previdni, grm ima trnje, ki ščitijo pred ugrizi živali.
Če se bojimo ostrih zimskih dni, naj bo deblo barberryja nakopičeno z listjem ali pokošeno travo, ki jo bo zaščitila pred morebitnimi poškodbami zmrzali. Na splošno velja, da je kisli trn odporen.
Škodljivci
Žal kisli trn pogosto napade črna rja, glivična bolezen, ki je nevarna za žito. Zato so bile vse barberice leta celo izkoreninjene. Težava pri tej okužbi škodljivcev je, da spore gliv prenašajo veter in čebele in tako ogrožajo bližnje lege žita. Zato se je treba s tem škodljivcem (prepoznavnim po rji na listih) vedno boriti takoj - učinkovita sredstva so na voljo v specializiranih trgovinahna voljo.