Paprike, feferoni, čili - Naši sortni nasveti za pridelavo z visokim donosom!

Najboljše sorte paprike, čili paprike in čilija tukaj na prvi pogled, zbrano za vas. Tako lahko najdete pravo ostrino.

Gojenje paprike na domačem vrtu je danes zelo razširjeno. Temu so se prilagodile tudi DIY trgovine in vrtnarji, ki ponujajo veliko različnih sort. Toda paprika ni samo paprika.

V večini primerov se posamezne paprike razlikujejo glede na:

Barva (rdeča, oranžna, rumena, zelena, vijolična, bela)
Okus (vključno s pikantnostjo, sladkobo itd.)
Oblika (koničasta paprika, sferična itd.).
rod: sladka paprika, čili, pekoča paprika, čili paprika

Nasvet: Vse vrste paprik imajo veliko vitamina C in zato ne smejo manjkati na nobenem jedilniku.

Sladka paprika - te sorte so najboljše

Številne sorte paprike so pogosto primerne samo za gojenje v rastlinjaku (npr. Zato je treba pri izbiri sorte upoštevati tudi načrtovano lokacijo.

Long Sweet
Lokalna sorta paprike iz Turingije, sočno sadje s sladkim okusom.
Feher
Madžarska paprika, ki zgodaj zori in je kot nalašč za konzerviranje v kozarcu.
indijske paprike
majhne, začinjene paprike.
Ference Tender
Zunanja sorta rdečega mesa, dober pridelek.
Ariana
Pomarančne paprike, sladkega okusa.
velikanske sladke paprike
Robustna sorta, katere sadeži so idealni za peko na žaru.
češki kozji rog
pekoča paprika, uspeva tudi v hladnejših regijah.
Vijolična paprika
Sladek okus, veliko sadja, samo pogojno primerno za zunanjo uporabo.
Early Magic
Tradicionalna sorta s podolgovatimi plodovi
Purple Beauty
Temno vijolična sladka paprika, zelo sočna in aromatična po okusu.
Red Augsburger
Majhen, robusten plod popra, ki dobro prenaša tudi hladnejše podnebje.
Sladka čokolada
tradicionalna sorta s sladkim okusom, je lahko zelena v različnih fazah zrelosti -rjava - rdeča.
Yolo Wonder
Blok paprika, ki uspeva tudi na prostem.
California Wonder
Blok paprike za pridelavo v rastlinjakih.
Lampion paprike
rdeči plodovi rastejo v nenavadni, čeprav izjemno dekorativni obliki zvonca.

» Namig za branje: Kako paprika dobi veliko sadja

Chili Varieties - Heaters Galore

Čili, ki pravzaprav izvira iz Južne Amerike, prav tako spada v družino paprike (družina veleblagov) in se v trgovini pogosto oglašuje kot posebno pekoča sadna zelenjava. Vendar pa so na trgu na voljo tudi razmeroma blage sorte.

Jalapeno
verjetno najbolj znana vrsta čilija, ki se lahko goji tudi kot rastlina v posodi.
White Chili
Visoko donosna sorta, zgodnje zorenje, blag do srednje pekoč okus.
Bresse
Tradicionalna sorta, ki se počasi spreminja iz zelene v rdečo in jo lahko jeste v obeh variantah.
Aji dulche Amarillo
zelo blaga sorta čilija z rumenim mesom
Friggitello
zelo začinjen čili poper, s poreklom iz Italije, dober donos.
Peperoncino
Zelo majhna tvorba plodov (v povprečju približno 10 mm), še posebej priljubljena za mehiške solate.
Sweet Cayenne
plodovi, ki zrastejo do 50 cm, so nasprotje peperoncina in so zaradi blažjega uživanja zelo primerni za neposredno uživanje okus.
Beni Highland
Rumena, pekoča čili paprika z rahlim okusom limone.
Yellow Kiss of Fire
Nizko rastoča rastlina, ki je idealna za posode, ostrega okusa.
Ekvadorska rjava
Rjavo-rdeči, izjemno pekoči plodovi, zelo dober pridelek, primeren tudi za hranjenje v zimskem vrtu.
Habanero Amarillo
Podobno buči, pekoči sadeži v različnih barvah, dober donos.
Snake Chilli
Verjetno najbolj vroča sorta doslej.

Nasvet: Sadje čilija lahko enostavno posušite in nato uporabite kot začimbo. Vendar jih je treba hraniti suhe.

Pregled sort pekoče paprike

Peperoni so tudi vrsta popra in sodijo na skoraj vsako pico, so polnjeni z ovčjim sirom in prefinjeni italijanski solati. Pri čemer poleg blageNa voljo so tudi sorte feferonov s pekočim okusom.

Thai Yellow
rumena, aromatična sorta pekoče paprike, visoko rodna rastlina, zelo dobro uspeva v zimskem vrtu.
Gruzija bela paprika
sorta belega popra, na voljo tudi z rdečimi in rumenimi plodovi, zelo donosna rastlina.
Lombardo
Zelena in rdeča paprika, blago začinjenega okusa, primerna za sajenje v posodah.
Joe's Long
sorta z najdaljšo rdečo papriko (dolžina do 30 cm), zelo produktivna.
Orange Thai
Oranžne paprike, ki so zelo primerne tudi za sušenje.
Slonov rov
Rumena paprika, ki je zelo primerna za uporabo na prostem.