Rdeča kislica odlično izgleda na vrtu in je dobra tudi za uživanje. Pokazali vam bomo, kaj je treba upoštevati pri sajenju in negi.
Krvni dok (Rumex sanguineus) je še dokaj mlad obraz na zeliščnem vrtu. Ta sorodnik kislice je hitro zaslovel zaradi hitre rasti in dekorativnega videza.
Timno rdeče listne žile pritegnejo poglede in pozno poleti se pojavijo precej neopazni cvetovi rastline, znane tudi kot grovček. Mladi listi robustne divje rastline so okusni v solatah in naj bi imeli učinek čiščenja krvi.
Majhen opis rastlin
| Rumex sanguineus | |
|---|---|
| Rast: | do 40 cm |
| Uporaba: | Zeliščna postelja, balkonska škatla, lonec za rastline |
| Listi: | puščice podobni, sveži zeleni listi z rdečimi listnimi žilami |
| nadstropje: | ni zahtevno, vendar potrebuje veliko vode |
| Lokacija: | polno sonce v senco |
| Odpornost proti zmrzali: | dobro |
Kislica je trajnica iz družine dresnikov. Rastline zrastejo nekaj več kot pol metra visoko. Podolgovati, jajčasti listi so bogate zelene barve in imajo rdečkaste listne oznake. Listi lahko zrastejo do 14 centimetrov.
Gravski dok ima raje vlažno okolje in ga pogosto najdemo v bližini vodnih teles. To okrasno rastlino, ki jo je enostavno gojiti in razmnoževati, pogosto najdemo tudi ob vlažnih cestah.
Uporaba in prednosti
Kislica je dobila ime po rdečih žilah. Vizualno ni mogoče zanikati tesne povezanosti z kislico. Vendar ima gajček blažjega okusa. Zaradi privlačnega videza je kislica priljubljena okrasna rastlina.
Okusno divjo rastlino lahko uporabite za rafiniranje zelenjavnih jedi ali omak. Vendar pa gaj ni primeren za kuhanje.
Nasvet: Če želite izvesti pomladno kuro za čiščenje krvi,bi morali zaužiti majhne količine listov dnevno v obdobju 14 dni.
Mlade liste lahko dodate tudi v svežo solato. Drobno sesekljani listi služijo kot jušna priloga. V ljudskem zdravilstvu se sveži sok krvavice uporablja v obliki ustnih vodic za zdravljenje vnetij v ustih.
Opozorilo: Krvave kislice ne smete uživati v velikih količinah. Listi vsebujejo oksalno kislino. Koncentracija je še posebej visoka v času cvetenja v poletnih mesecih.
Zdravilni učinek krvavice
Rdeča kislica ima visoko vsebnost vitamina C in rastlina naj bi imela številne zdravilne lastnosti:
- čiščenje krvi
- diuretik
- okusno
Kdor trpi zaradi pomanjkanja železa in jemlje ustrezne pripravke, ne sme jesti krvavice, ker rastlina telesu otežuje absorpcijo železa.
Ali je krvavica strupena?
Rdeči dok vsebuje znatne količine oksalne kisline, zlasti sredi poletja. Zato je treba, če je le mogoče, nabrati in zaužiti le mlade liste. Oksalna kislina ne le zavira absorpcijo železa, veže tudi kalcij in druge pomembne minerale v telesu. Poleg tega oksalna kislina spodbuja nastajanje ledvičnih kamnov.
Plant Blood Sorrel
Primerna lokacija
Krvavi dok izvira iz sredozemske regije. Vendar pa je rastlina doma tudi v zahodni in srednji Evropi. Precej nezahteven krvni dok ima raje toplo in vlažno lokacijo.
Za številne rastline je zbita zemlja, ki je nagnjena k premočenju, popolnoma neprimerna. Krvavi dok se po drugi strani zelo dobro razume. Če imate vrtni ribnik, je idealna lokacija hitro najdena.
Rdeča kislica ima rad sončno mesto. To poveča potrebo po vlagi. Rastlina ne prenaša dobro daljših sušnih obdobij.
Idealni substrat
Zaželen je substrat, bogat s hranili. Primerna je peščena ali ilovnata tla. Substrat je lahko tudi rahlo kisla. Vsebnost apna ne sme biti razvrščena previsoko. Tla se ne smejo izsušiti, vendar tudi ne smejo biti premokra.
Sajenje Blood Sorrel - Korak za korakom
1. Določite lokacijo
2. Pripravite zemljo
3. Izkopajte rastline
4. Vstavite rastline
5. Napolnite substrat
6. Pritisnite tla 7. Zalijte rastlino
Ko je zemlja pripravljena in očiščena kamenja, plevela in korenin,rastlino je mogoče uporabiti. Sadilna jama mora biti vsaj dvakrat večja od koreninske grude. Po sajenju je treba kislico dobro zaliti.
Najpomembnejši nasveti za sajenje na prvi pogled
| Dejavnost | Pojasnilo |
|---|---|
| Nastavi lokacijo | • vlažno • toplo • rob ribnika |
| Pripravite teren | • hranljivo • z malo apna • vlažno |
| sajenje | • Pripravite zemljo • Sadilna jama je dvakrat večja od koreninske grude • Rastlino dobro zalijte |
Care for Blood Sorrel
Ustrezno zalijte krvni obzidje
Zalivanja kislice na njivi ne smemo zanemariti. V idealnem primeru so rastline posajene v bližini ribnika, ribnik pa se občasno preliva in hrani rastlino. Tla se ne smejo popolnoma izsušiti.
Če je krvavica gojena v loncu, se lahko zemlja rahlo posuši. Odvečna voda mora imeti možnost odtekanja iz sadilnika. Da ne zgnije.
Pravilno oplodite krvni priklop
Redno gnojenje ni potrebno. Če pri sajenju v substrat vmešamo nekaj organskega rastlinskega gnojila, je rastlina dovolj oskrbljena s hranili. Kompost je tudi zelo dobro dolgotrajno gnojilo. To se lahko vkoplje v zemljo spomladi in jeseni.
Increase Blood Sorrel
Razmnoževanje krvnega kupa je možno z delitvijo in setvijo.
Zimske krvne stene pravilno
Krvavi priklop je odporen do temperatur -20 stopinj in zato ne potrebuje zaščite pred zmrzaljo. Rastline, gojene v kadi, je treba med hudimi zmrzali premakniti v zaprte prostore. Ker lahko sadilniki hitro zmrznejo, rastline ne dobijo več dovolj hranil in umrejo.
Lončnice je treba tudi v zimskih mesecih občasno zalivati. Krvavi priklop lahko v dnevih brez zmrzali zalivamo tudi v gredici. Rastlina, ki ljubi vlago, ne prenaša dolgotrajne suše.
Increase Blood Sorrel
Razmnoževanje po delitvi
Na idealni lokaciji se krvna kislica hitro širi. Dovolj močne rastline se lahko razmnožujejo z delitvijo. Da bi to naredili, celotno rastlino najprej dvignemo iz zemlje. Paziti je treba, da ne poškodujete korenin.
Rastline lahko zdaj enostavno razdelite ročno. V samo nekaj preprostih korakih lahko ustvarite katero koliveliko novih rastlin. Vendar je pomembno zagotoviti, da je na vsakem odseku dovolj korenin. Potem se bodo rastline na novem mestu dobro razvile in jih bo mogoče ponovno razdeliti po približno dveh do treh letih.
Razmnoževanje s semeni
Rdečo kislico lahko zgodaj spomladi gojimo v sadilnicah na sončni okenski polici. Setev se lahko izvede tudi neposredno na prostem od aprila.
Opozorilo: Krvava kislica potrebuje svetlobo, da vzklije. Semena je treba le rahlo vtisniti v zemljo, vendar jih ne prekriti s substratom.
Pri sejanju semen vzdržujte medvrstni razmik 40 centimetrov. Razdalja sajenja mora biti najmanj 25 centimetrov.
Odkrivanje in zdravljenje bolezni kislice
Je trdoživa rastlina, ki skoraj ne trpi za boleznimi. Največji sovražnik kislice so listne uši.
Do teh lahko pride zaradi naslednjih napak pri vzdrževanju:
- Lokacija presuha
- preveč gnojena tla
- pretopla zimska lokacija
Uši je mogoče zanesljivo odgnati tudi brez kemičnega zatiranja škodljivcev. Pikapolonice, hrošči morilci ali čipkarice prevzamejo to nalogo kot naravni plenilci na zeliščnem vrtu.
V primeru rahle okužbe pogosto zadostuje uporaba trdega vodnega curka. Učinkovito se je izkazalo tudi škropljenje rastline s koprivnim gnojem.
Namig: Sosednje rastline, kot so drobnjak, rožmarin, sivka, komarček ali baldrijana, ščitijo krvavico pred napadom listnih uši.