Lubenice so poleti pravi dobavitelji vode. To še zdaleč ni vse. Sadje lahko vsebuje tudi veliko vitaminov in mineralov.
Topleje kot je zunaj, več ljudi se prikrade na pultu s sadjem v supermarketu. Navdušeni hobi vrtnarji in ljubitelji melone celo sami sadijo melone. Ne glede na to, ali so iz supermarketa ali sveže z vrta, melone ponujajo veliko vitaminov in mineralov in veljajo za pravo svežino, zlasti poleti.
Sestavine lubenice
Kot že ime pove, je melona sestavljena predvsem iz vode. Celih 95 odstotkov je v meloni in je zato kljub čudoviti sladkosti zelo malo kalorij. Za 10 gramov lubenice se tukaj zbere le približno 24 kcal.
Tudi semen ne smete prezreti, tu se skrivajo dragoceni vitamini, minerali, maščobe in beljakovine. Zato ga ne zavrzite, ampak dol.
| Prehranska dejstva | na 100 gramov |
| kalorije | 30 |
| ogljikovi hidrati | 8 |
| beljakovine | 0,6 |
| vlakna | 0,4 |
| Minerali | |
| Natrij | 1 mg |
| kalij | 112mg |
| magnezij | 10 mg |
| kalcij | 7 mg |
| Vitamini | |
| Vitamin A | 50 IU (mednarodna enota) |
| Vitamin C | 9,6mg |