Posušen mah je priljubljen material za izdelavo, ki ga pogosto kupujejo. Tega ni treba. Mah lahko enostavno posušite tudi v pečici. Kako to deluje in katere sorte so najbolj primerne, lahko izveste tukaj.
Ob veliki noči, jeseni in božiču - mah je vsestranski talent, ko gre za ustvarjalna ročna dela. Venci, gnezda in cvetlični aranžmaji so okrašeni z mahom, da ustvarijo kontrast z barvnimi figurami ali rožami.
Posušen mah lahko kupite v trgovinah, vendar to nikakor ni nujno, saj ga lahko enostavno posušite tudi doma v lastni pečici. Zlasti lastniki vrtov, ki jih pesti mah, imajo številne možnosti uporabe. Vendar, da zagotovite, da postopek sušenja ne bo šel narobe, upoštevajte spodnje nasvete.
Sušenje mahu - tako deluje v pečici
Če mah sušite v pečici, lahko to storite še posebej hitro. Ker se v primerjavi s sušenjem na zraku ali na grelniku med sušenjem izgubi veliko manj časa. Hkrati pa to ni najbolj okolju prijazna metoda. Konec koncev pečica porabi električno energijo, medtem ko je sušenje na grelniku ali na zraku veliko bolj trajnostno in tudi cenejše.
Vendar je, zahvaljujoč tamkajšnjim temperaturam, sušenje mahu v pečici dobra možnost za ubijanje majhnih živali, ki morda živijo v mahu.
Ker pri sušenju mahu ni pomembno le, da se iz mahu odstrani odvečna vlaga. Da bi bil mah obstojen, ga je treba očistiti tudi živih živali in mikrobov. To v pečici deluje zanesljivo. Preden daš mah v pečico, priporočamo naslednje previdnostne ukrepe:
❶ Najbolje je, da mah sperete z vodo (vrelo, iz kotlička ali lonca), da ukrepate proti žuželkam itd. od začetka
❷ Nato pustite, da se mah dovolj odteče❸ Sedaj obložite pekač z veliko kuhinjskega papirja (najbolje več slojev)
❹ Na pekač položite mah
❺ Prosimo, da ga ne podvojiteNa pekač položite plasti mahu, saj bo sušenje trajalo dlje
Ker je treba mah postaviti v pečico samo na najnižjo nastavitev ventilatorja, ni nujno, da se pečica najprej segreje. Najkasneje po desetih minutah pa je treba mah obrniti, da se zagotovi enakomerno sušenje. Da bi dosegli najboljše možne rezultate, je smiselno, če vrata pečice niso popolnoma zaprta, ampak ostanejo rahlo odprta. Ko obračate koščke mahu, potrebujete zanesljiv instinkt. To je edini način, da zagotovimo, da se koščki mahu ne razpadejo na manjše posamezne dele.
Več možnosti za sušenje mahu
Kot že omenjeno, se mah lahko posuši ne samo v pečici, ampak tudi na grelniku in na zraku. Medtem ko je sušenje na zraku idealno v toplejših letnih časih, je sušenje mahu na grelniku možno le v hladnejših obdobjih. V pečici pa lahko mah v krajšem času sušimo vse leto. To je še posebej ugodno, če je čas bistvenega pomena. Ker je proces sušenja v pečici preprosto hitrejši.
Mnogi ljudje raje uporabljajo tudi to metodo, ker menijo, da je sušenje v pečici učinkovitejša zaščita pred organizmi, ki razgrajujejo mah. Čeprav je treba za kakršno koli sušenje mah preliti z vrelo vodo, so temperature v pečici višje kot na grelniku ali pri sušenju na zraku. To daje več varnosti, če bi nekateri trmasti "razkrojevalci rastlin" preživeli toplovodno kopel.
Ampak obstajajo ljudje, ki nikoli ne bi želeli sušiti mahu v svoji pečici. To je iz preprostega razloga. Ker če se v mahu najdejo škodljivci, lahko pridejo tudi v domačo pečico. Čeprav tam zaradi visokih temperatur tako ali tako ne morejo preživeti, je že sama misel za nekatere ljudi grozljiva.
Optimalni mah za nadaljnjo obdelavo
Če se ne želite obremenjevati z zlomljenimi koščki mahu v pečici, ne smete uporabljati poljubnega mahu. Za najboljše so se izkazale naslednje vrste mahu:
- šotni mah
- jetrnica
Mah je najbolje najti na senčnih mestih. Če želite nabirati mah v naravi, ne smete vzeti več kot polovice debelih blazin. To je izjemno pomembno, da serastlina mah ima možnost, da se nato obnovi. Če to ni zaželeno, ker se mah na vrtu šteje za nadlogo, lahko odstranite celoten mah.
zračno suhi mah
Pri sušenju na prostem je treba poleg čiščenja z vrelo vodo upoštevati še naslednje nasvete:
- Postavite mah v cedilo, da ga prelijete z vodo
- Potem pustite, da se mah dovolj dobro in dolgo odteče
- Nato položite mah na kuhinjski papir (kuhinjski papir mora biti čim bolj vpojen, kar pomeni, da mora biti najvišje kakovosti)
Kot alternativo sušenju v pečici lahko poiščete čim bolj temen in dovolj zračen prostor, da se v vašem domu mah suši na zraku. Ta postopek običajno traja nekaj dni. S trojno plastjo kuhinjskega papirja, ki mora biti še posebej vpojni, lahko mah položite tudi neposredno na grelnik, da se posuši.
Ker so tam višje temperature kot v čistem zraku v zaprtih prostorih, je pomembno, da mah obrnete enkrat na dan. Ko se mah popolnoma posuši, ga je treba čim prej odstraniti iz grelnika. Poleg tega radiator ne sme biti prevroč, saj se mora mah počasi in enakomerno sušiti.
Sušenje mahu - kako ohranja svojo zeleno barvo
Če želite mah uporabiti za ročna dela ali dekoracijo, želite, da ohrani svojo prvotno barvo, ki je zelena. Vendar se to lahko izgubi med sušenjem. Da pa se to ne bi zgodilo, naredite naslednje:
❶ Zmešajte 2 dela glicerina z 1 delom denaturiranega alkohola
❷ S to mešanico namočite mah
❸ Pustite, da mešanica deluje dobrih 10 minut
❹ Nato mah pustite, da se posuši
❺ Na ta način se mah trajno ohrani in se še vedno sveti v posebno lepem odtenku zelene