S svojo bodičasto kožo in steklenim mesom so liči eno najbolj znanih eksotičnih sadežev. So tudi izjemno zdravi.
Prej je bil poznan le v azijskih restavracijah, zdaj pa lahko "sadež ljubezni", kot imenujejo liči na Kitajskem in Tajskem, najdete v številnih sadnih oddelkih supermarketov po vsej Nemčiji. In ti majhni sadeži ne morejo samo vizualno doseči – liči lahko ponudijo veliko tudi glede okusa in predvsem glede hranilne vrednosti. Polni so dragocenih sestavin in poleg slastnega okusa ponujajo vse, kar potrebujete za zdravo prehrano. Poleg tega jih uporabljajo in cenijo tudi kot zdravilo v svoji domovini na Kitajskem in v drugih azijskih državah. Zato se splača opustiti konzervirane ličije in kupiti sveže ličije, ker vsebujejo vso aromo in vsa hranila.
V ličijih je
Vitamin C, minerali, elementi v sledovih in še veliko več - liči zagotavljajo telesu vsa pomembna hranila in nudijo užitek brez obžalovanja, saj ima 100 gramov ličija le 77 kcal. Glavne sestavine ličija so:
| hranilo | Količina na 100 gramov |
|---|---|
| ogljikovi hidrati | 17 g |
| vlakna | 1,6g |
| beljakovine | 1g |
| Maščobe (enkrat nasičene in polinenasičene) | 0,2g |
| kalorije | 77 kcak |
| Minerali in elementi v sledovih | |
| kalcij | 10mg |
| železo | 0,4mg |
| kalij | 190mg |
| magnezij | 10mg |
| Natrij | 2 mg |
| fosfor | 35mg |
| cink | 0,2mg |
| Vitamini | |
| folna kislina (vitamin B9) | 14 - 25 µg |
| Vitamin B1 | 0,05 g |
| Vitamin B2 | 0,05mg |
| Vitamin B6 | 0,01mg |
| Vitamin C | 40 - 71,5 mg |
| Vitamin E | 0,03 mg |
» Fosfor:
S 35 mg na 100 g liči zagotavljajo telesu veliko količino tega pomembnega hranila. Konec koncev je fosfor pomemben za urejen energetski metabolizem.
» Vitamin C:
Do 71,5 mg vitamina C na 100 g ličija zagotavlja dober imunski sistem in zelo dobro oskrbo telesa s tem pomembnim vitaminom.
» Kalcij:
10 mg na 100 g sadja pomaga graditi kosti in mišice ali jih vzdrževati in krepiti.
» Magnezij:
10mg na 100g prispeva tudi k zdravju kosti in mišic.