Malo ljudi ne ve, da je senčnik užitna goba. Z malo spretnosti lahko gojite senčnik tudi na vrtu.
Goba senčnik ali navadna goba senčnik mnogim ni znana kot užitna, je pa okusna goba, ki jo pogosto najdemo v domačih gozdovih. Z nekaj triki lahko gojite gobo sončnik na vrtu.
Gliva raste med julijem in oktobrom ob robovih gozdov ali poti. Zraste zelo velik in ima še posebej osupljiv zaslon.
Kupite gobove kulture na vrtnem oddelku
V vrtnem oddelku lahko dobite kulture gob senčnikov in na vrtu gojite velikanske gobe senčnika. Všeč jim je delno senčen in zaščiten kotiček. Vendar pa za glive zadostuje čista trata. Kulturo je treba le prekriti z nekaj zemlje ali trave, da substrat ni več viden. Po nekaj mesecih tudi tu vzklijejo senčniki.
Gobe za senčnike primerne tudi za zamrzovanje
Zdaj so prava poslastica med užitnimi gobami. Uporabite jih lahko v številnih jedeh, lahko pa tudi zamrznete senčnike. Z malo sreče bodo kulture zdržale več let na vašem vrtu in se razmnoževale. Kulture lahko kupite na primer na pilzshop.de.