Mangetout lahko gojite ne samo na prostem, ampak tudi na balkonu. Vendar pa morate tukaj upoštevati nekaj posebnosti.
Sladkorni grah, znan tudi kot snežni grah ali snežni grah, ni le svež in hrustljav, ima tudi okus, kot pove že ime, rahlo sladek. A to ni edina posebnost: mangetout lahko jeste tudi celega, torej z lupino.
Torej, če naj bi bil snežni grah na mizi, potem je marsikdo šokiran, ko gre po nakupih. Navsezadnje sladkorni grah ni ravno poceni. Zato se lahko majhne stroke splača vzgojiti sami. Za to niti ne potrebujete vrta. Mangetout lahko enostavno gojite tudi na balkonu.
» Nasvet za branje: Sajenje zelenjave na balkonu - predstavljenih 9 vrst zelenjave za začetnike.
Kako gojiti sladki grah na balkonu
Ker je sladkorni grah precej občutljiv na mraz, je priporočljiva setev od sredine aprila.
1. korak: napolnite sadilnico
Napolnite dovolj velike glinene lonce ali cvetlično škatlo z globoko zemljo, sestavljeno iz peska in gline na dnu. To zagotavlja, da lahko odvečna voda zlahka odteče. Tudi malo apna v zemlji ne škodi.
Potem postavite lončke na sončno stran balkona, saj potrebujejo sončno svetlobo in toploto, da uspevajo.
2. korak: pripravite substrat
Preden začnete s setvijo, zrahljajte zemljo v lončkih ali cvetlični škatli in v njej naredite globoke utore.
3. korak: posejte snežni grah
V nasprotju z gojenjem na prostem lahko mangetout posadimo v cvetlično škatlo na razdalji petih centimetrov. V cvetlično škatlo se prilega več rastlin druga poleg druge kot v cvetlični lonec. Semena posadite vsaj pet centimetrov globoko.
Nasvet: Sladkorni grah bo hitreje rasel, če semena namočite v vodi za en dan. To spodbuja kalitev.
4. korak: Skrb za sladkorni grah
Po setvi je pomembno, da sladki grah dnevno zalivate. Če rastline poženejo, je dovolj, če jih zalivate le takratzemlja je suha.
Pomembno: Sladkorni grah zraste od 60 do 90 cm visoko, odvisno od sorte in se želi sam povzpeti. Zato je pripomoček za plezanje zelo pomemben. To je lahko sestavljeno iz majhnih lesenih stebrov ali vej. Priporočljivo je tudi, da raztegnete žične vrvice med posameznimi stebri v cvetlični škatli.
5. korak: nabirajte mangetout
Po približno treh mesecih in pol se žetev lahko začne. Dosežen je pravi čas, ko se za stroki pojavijo drobni grah. Pomembno pa je, da stroke takoj obdelate, saj lahko sčasoma dobijo grenak okus. Kaj pa okusna sladkorna grahova juha?