Buča z muškatnim oreščkom je ena najbolj priljubljenih squash. Njeno gojenje ni posebej težko in ne zahteva veliko vzdrževanja.
Čeprav so buče pogosto bolj povezane z Ameriko in nočjo čarovnic, so nam poznane že več sto let. Skozi stoletja so se razvile nove sorte, vključno z bučo z muškatnim oreščkom. Ima čvrsto meso in oster okus. Poleg tega je skoraj nič semen in tudi kožica je bistveno mehkejša od drugih sort. Prednost tega je, da imate z muškatnim oreščkom manj odpadkov, vendar več celuloze.
A najboljše je, da ga lahko enostavno gojite na vrtu in vam skoraj ni treba skrbeti za vzdrževanje.
Gojenje in nega muškatnega oreščka
» Lokacija za bučo z muškatnim oreščkom
Mesto, kjer raste muškatni orešček, je eden najpomembnejših dejavnikov. Načeloma lahko buča uspeva na skoraj vseh tleh, raje pa ima ohlapno zemljo. Če so tla bogata s hranili, se plodovi pogosto povečajo. Odličen način za dopolnitev tal s kompostom je izboljšanje ravni hranil.
Buča zelo dobro uspeva na soncu ali v delno senčenih prostorih. Takšna lokacija zagotavlja toploto, ki jo potrebuje, saj muškatna buča hrepeni po prijetnih temperaturah.
» Pomembno: Kot vse bučne rastline je tudi muškatni orešček občutljiv na zmrzal. Setev se torej začne šele po ledenih svetnikih.
Muškatni orešček še posebej dobro uspeva pri temperaturah nad 12 stopinj Celzija. Pri mladih rastlinah lahko v hladnih dneh malo pomagate tako, da rastlino postavite s prosojno folijo.
» Sejanje muškatne buče
Imate izbiro: bučna semena lahko najprej posejete v lonec in mlade rastline malo vzgojite, preden jih posadite na prostem, ali pa lahko semena daste neposredno v vrtno zemljo.
Najboljši način setve je naslednji:
- S prstom prebodite majhne luknje v tleh.
- V vsako luknjo položite do tri semena. Če vzklije več semen, bo preživela le najmočnejša rastlina.
- Počakajdokler rastlina ne zraste in jo nato obrežite.
- Odstranite odvečne cvetove, ko so plodna telesa oblikovana.
- Pustite le tri plodove, če je mogoče, da buče narastejo.
Bučna rastlina zraste precej velika. Zato je pri setvi smiselno zagotoviti zadostno razdaljo sajenja. Med posameznimi semeni mora biti najmanj petdeset centimetrov.
» Skrb za muškatni orešček
Najpomembnejši dejavnik pri negi buče je zalivanje. Zemlja se nikoli ne sme izsušiti, vendar buča ne mara premočenja. Če je mogoče, vedno zalivajte neposredno na dno in se izogibajte mokrenju listov. Da preprečite, da bi rastoča buča gnila od spodaj, jo postavite na desko ali kamen in se prepričajte, da se ne dotika tal.