Če svežo melono pravilno shranjujete, lahko dlje uživate v svežem okusu in dragocenih vitaminih. Ponujamo 3 nasvete, kako to narediti.
Melone so poleti nepogrešljive. Ne glede na to, ali so na žaru ali samo kot sveža brca na vroč poletni dan - preprosto so okusni.
Kdor vedno kupi celo melono takoj, se seveda sprašuje, kako jo najbolje shraniti. Konec koncev naj bi melona zadnji dan imela prav tako dober okus kot prvi. Seveda to ni 100% izvedljivo, saj se narezano sadje seveda hitreje pokvari kot sveže. Vendar obstaja nekaj nasvetov, kako podaljšati rok uporabnosti.
Melono shranjujte pravilno - tako se to naredi
Nasvet 1: Shranjujte hladno
Melono je najbolje shraniti na hladnem, na ta način se lahko v veliki meri izognete, da bi melona zdrsnila. Razrezano sadje je treba tudi zaviti v folijo za živila. Kos bo shranjen največ dva do tri dni.
Najboljše temperature za optimalno shranjevanje so od 8 do 13 stopinj, zato je hladilnik nekoliko prehladen. Tukaj je bolj primerna hladna kletna soba.
Nasvet 2: Zamrznite melono
Če ste melono že narezali na majhne koščke, jih lahko tudi zamrznete. Vendar ne pozabite, da jih morate hermetično zapreti. Melona bo v zamrzovalniku shranjena dva do tri mesece.
Nasvet 3: Jejte sveže
Najbolje je, če melono vedno jeste svežo. Na ta način se ohranijo vsi vitamini in okus. V supermarketu lahko kupite tudi polovice in celo četrtine melon. Nakupujte, kot jih potrebujete.