Jabolčna omaka, otroška hrana ali za jutranji muesli - povsod se uporabljajo naribana jabolka. Toda katera naprava vam daje najboljši rezultat?
Jabolka so med Nemci eno najbolj priljubljenih sadežev – zato ni čudno, da jih uvrščamo v vse različice na našem jedilniku. Naj bo posušena jabolka, jabolčni čips ali slastno sočna v torti - jabolko s svojo aromo izpopolni številne jedi.
V številnih jedeh ali receptih za torte je treba jabolko naribati. Ni lepo delo. Če niste previdni, se lahko zlahka poškodujete. Zato ljudje iščejo način, kako naribati svoja jabolka, ne da bi porabili veliko časa in truda ter seveda brez nevarnosti poškodb.
Tukaj smo za vas zbrali 5 najboljših možnosti.
Ribrirajte jabolka s 5 različnimi napravami
Varianta 1: Stekleni strgalnik
Steklena strgala so verjetno najbolj znana strgala za jabolka - vsaj v prejšnjih časih. Vmes so jih zamenjali različni predelovalci hrane – žal! Ker s steklenim strganjem dobite dragocen okus jabolka na eni strani in barvo na drugi strani. S kovinskimi strgalniki na primer jabolko hitro porjavi in spremeni se tudi okus.
Vedno imejte majhno posodo okoli strgala, da ujamete jabolčni sok. Kdor želi samo naribati jabolko za dopolnilno hrano, naj razmisli o nakupu steklenega strgala. Konec koncev, komu je všeč, da nenehno teče kuhalnik za jabolko?!
Varianta 2: kvadratni strgalnik
Verjetno so že vsi videli in uporabljali kvadratno strgalo. Naj gre za sir, kumare, jabolka, korenje ali krompir – tukaj lahko naribate vse vrste sadja in zelenjave. Največja prednost teh kvadratnih zobnikov so seveda različne možnosti rezanja. S štirimi površinami za ribanje lahko naribate na drobno ali grobo, narežete enakomerne rezine ali naribate zelo fino – odvisno od vaših želja. Negativna sprememba okusa pa je še posebej opazna pri jabolkih. Če vas to ne moti, lahko zgrabite kvadratno strgalo in izkoristite dejstvo, da ga lahko uporabite tudi drugje.
Štiri pogone je mogoče najti v skoraj vsakem supermarketuGospodinjski oddelki ali v različnih spletnih trgovinah.
Varianta 3: ročni mešalnik
Kdor radi skuha jabolčno omako zase in za svoje najdražje, bi ure in ure poskušal naribati jabolka z strganjem. To je na primer veliko lažje in učinkovitejše z ročnim mešalnikom. Preprosto predhodno narežite jabolka in kožo na majhne koščke in jih nato z ročnim mešalnikom pretlačite v pire.
Za pripravo omak ali zmečkanje zelenjave za juho lahko uporabite tudi potopni mešalnik.
Če še nimate ročnega mešalnika, vendar ga želite končno dobiti, se prepričajte, da je spodnji del mešalnika iz nerjavečega jekla in ne plastike. Po eni strani na nerjavnem jeklu ni grde barve, po drugi strani pa ga lahko hitro pomijete tudi v pomivalnem stroju.
Varianta 4: predelovalec hrane
Kompaktni predelovalci hrane so veliko dražji za nakup, a tudi obsežnejši za uporabo. A tudi tu seveda velja, da se vklop splača le, če so količine temu primerno velike. Za majhen del naribanega jabolka za potomce ni vredno uporabiti predelovalca hrane. Prvič, ni vreden stroškov električne energije, drugič pa se boste bolj ukvarjali s čiščenjem pozneje.
Kuhinjski stroji so na voljo v velikem izboru. Tukaj morate vnaprej dobro premisliti, za kaj želite stroj uporabiti. Večina strojev je primernih za mešanje testa. Odvisno od ponudnika lahko dobite tudi dodatke, kot so mlinčki za meso ali rezalci zelenjave in sadja. Zato najprej pomisli, potem pa si poglej in v miru naroči.
Varianta 5: Multi sekljalnik
Namesto velikega kuhinjskega robota ima marsikdo še vedno v svoji omari tako imenovani "Moulinette". To so majhne naprave z rezilom v notranjosti. ki ga lahko uporabite za sekljanje zelenjave ali sadja s pritiskom na gumb. Vedeti morate le, da se na primer jabolko v takšnih napravah predela v jabolčno omako.
Sekljalniki so manjši od kompaktnih predelovalcev hrane in so zato še posebej primerni za majhne kuhinje z malo prostora za shranjevanje.