Majhni so z rjavo, dlakavo zunanjostjo in so zelo zdravi. Govorimo o kiviju. Toda kaj točno je v majhnih plodovih?
Kiviji niso le čudovito svežega okusa, so tudi fantastične bombe vitamina C in zagotavljajo zdrave krvne žile, kosti in zobe. Ampak to seveda še ni vse. Kivi je tudi edino sadje, ki vsebuje encim aktinidin. To je v pomoč pri razgradnji beljakovin, ki spodbujajo prebavo. Ker imajo okusni sadeži tudi nizek glikemični indeks, se pospešuje izgorevanje maščob in zmanjša občutek lakote.
Kivi je bogat tudi z antioksidanti in polifenoli, ki pomagajo zaščititi celice pred prostimi radikali. Nenazadnje kivi ponuja izjemno nizko energijsko vrednost v kombinaciji s sladkim okusom, tako da se svoji strasti ni treba odreči niti »ljubcem« med nami. Zato je vedno vredno gojiti svoje kivije.
Vse je v kivijeh
| Prehranska dejstva | Na 100 gramov |
|---|---|
| kalorije | 63 kcal |
| krepko | 0,6g |
| ogljikovi hidrati | 9,1g |
| beljakovine | 1 g |
| Minerali | |
| kalij | 320mg |
| kalcij | 38mg |
| magnezij | 24mg |
| fosfor | 31mg |
| cink | 0,1mg |
| železo | 0,8mg |
| Vitamini | |
| Vitamin A | 0,01mg |
| Vitamin B1 | 0,02mg |
| Vitamin B2 | 0,05mg |
| Vitamin C | 44 mg |