Artičoke na vrtu pritegnejo poglede s svojimi velikimi cvetnimi glavami. Vse, kar morate storiti, je, da jih pravilno zalijete in pognojite, da bodo pritegnili oči.
Artičoke (Cynara scolymus) imajo veliko potrebo po vodi in hranilih. Še posebej na začetku potrebujejo bodiku podobne rastline veliko vode. Artičoke so tudi težke hranilnice. Tako že od samega začetka potrebujete veliko hranil. Edina ostala vprašanja so: Kdaj je najboljši čas za zalivanje rastlin? Kakšno tehniko vlivanja morate uporabiti? In katero gnojilo je dobro za artičoke?
Artičoke vedno obilno zalivajte
Artičoke zahtevajo velike količine vode. To še posebej velja v fazi rasti in v vročini poletnih mesecev. Območje korenin artičok mora biti vedno rahlo vlažno. Rastlina prenaša le, ko se površina zemlje nekoliko posuši. Zato je bolje zalivati pogosteje in malo manj kot redko in v velikih količinah.
Čeprav artičoke potrebujejo veliko vode, so občutljive na premočenje, kar lahko povzroči gnilobo korenin. Zato vedno pazite, da po zalivanju ne ostanejo stoječi tolmuni. Specifična količina vode je odvisna predvsem od tal, v katerih so zakoreninjene artičoke. Z zemljo, ki dobro zadržuje vodo in ima visoko vsebnost gline, je potreba bistveno manjša kot na primer v ohlapni, dobro odcedni vrtni zemlji.
Zalijte podlago ali potresite artičoke?
Najboljši čas za zalivanje artičok je zjutraj in zvečer. Če zalivate zjutraj, ko je sončno vreme, je vseeno, ali boste rastline potresli na večji površini ali pa ciljno zalivali podlage. Vlaga, ki se je naselila na listih, izhlapi v nekaj urah. Pri večernem zalivanju pa vedno dajte vodo blizu tal. Ker voda, ki ponoči ostane na listih, spodbuja kolonizacijo gliv in drugih patogenov.
Voda z vodo iz pipe ali deževnica?
Artičoke nimajo težav z vodnim kamnom, zato uporabljajo vodo iz pipe in deževnicolahko uporabite za litje. Če rastline rastejo na precej kislih tleh, bi morali dati prednost vodi iz pipe, saj ima apno ali kalcijev karbonat, ki ga vsebuje, nevtralizirajoč učinek.
Artičoke redno gnojite
Artičoke sodijo med težke hranilce, za katere je značilna visoka potreba po hranilih. Zato morate rastline redno gnojiti od začetka rastne sezone do žetve. Uporabite komercialno dostopno rastlinsko gnojilo, ki ga dodate v vodo za namakanje vsake štiri do pet tednov v skladu s priporočili proizvajalca o odmerjanju. Tla lahko obogatite tudi s substratom, bogatim s hranili, kot je zrel kompost pred sajenjem artičok.