Danes noben vrt ne bi smel biti brez hrena. Navsezadnje ne le oplemeniti hrano, ima tudi zdravilni učinek. Poleg tega je enostavno rasti.
Ali bi radi posadili hren na svojem vrtu? To ne bi smelo biti problem, če boste pozorni na nekaj malenkosti in s hrenom ravnate, kot je opisano tukaj. Seveda lahko kupite tudi hren v kozarcu, vendar je svež hren z vrta veliko bolj začinjen in predvsem bolj naraven. Svež koren lahko uporabite tudi kot zdravilno rastlino. Hren ima na primer antibakterijski, diuretični in izkašljevalni učinek.
Zato se ne bojte sami pridelati zelenjave. Tudi dela ni potrebno veliko. Tudi tisti, ki nimajo vrta, lahko gojijo hren. Konec koncev lahko zelenjavo posadimo tudi v vedro. Če imate torej samo balkon, vam ni treba brez okusa svežega hrena. Da bi gojenje uspelo, ga morate le pravočasno posaditi. Najboljši čas za sajenje je spomladi, tj. marec/april.
Kako gojiti hren na vrtu
Preden posadite hren na svojem vrtu, morate vedeti eno stvar: tam, kjer ga zdaj gojite, zelenjave morda ne boste posadili več štiri leta. To storite na naslednji način:
❶ Pridobite popolnoma odrasle korenine, iz katerih boste odrezali stranske poganjke. Dolžine naj bodo najmanj 25 centimetrov in obsega najmanj en centimeter. Zdaj morate te poganjke odrezati neposredno pri dnu. Vmesnik se mora nato posušiti.
❷ Zdaj je z njim na tleh. Nove korenine izkopajte v zemljo, tako da štrlijo približno dva centimetra. Tudi gojenje naj poteka vedno v vrstah. Ohranite razdaljo 80 cm med vrstami in 30 cm med rastlinami.
❸ Če hren zdaj dobro zalijete, naj kmalu požene na vrhu. Sredi maja do sredine junija, ko so poganjki dolgi približno 10 cm, morate odkriti glave in odlomiti stranske poganjke. Toda rastlina ne pride iz zemljeprinesti! Nato zemljo ponovno razporedite po poganjkih. Jeseni lahko nato naberete svoje močne hrenove sulice.
➤ Majhen namig:
Na zelo vlažnih mestih se lahko zgodi, da se hren močno razširi. Lahko pa ustavite rast hrena. Preberite, kako deluje tukaj.
Kako pravilno posaditi hren v kadi
Če nimate vrta, vam ni treba brez aromatičnega okusa hrena. Navsezadnje ga lahko posadite tudi v vedro. Najboljši način za to je naslednji:
❶ Zmešajte enake dele komposta, peska in vrtne zemlje, nato položite substrat v vedro.
❷ Nato vzemite približno 25 cm dolgo in 1 cm debelo korenino hrena in jo diagonalno zabodete v zemljo. Zgornji konec mora nato štrleti približno 3 cm od tal.
❸ Zdaj morate ohraniti zemljo lepo in vlažno ter junija odstraniti vse stranske poganjke. Ko začnejo oktobra vsi listi oveneti, lahko začnete obirati.
➤ Majhen namig:
Če stranskih delov ne ločite junija, morate to storiti najkasneje, ko se začne žetev. Če jih nato čez zimo shranite v peskovnike, jih lahko spomladi vrnete nazaj v zemljo.