Če imate radi brusnice, jih ne kupujte po kozarcu. Bolje je, da sami posadite okusne jagode.
Kdor obožuje brusnice, bi moral razmisliti o tem, da bi te okusne jagode prinesel na vrt. Imajo kisel okus, zato surovega sadja vsi ne marajo. Majhne jagode, predelane v žele, marmelado in kompot ali dane v torto, so prava poslastica za brbončice. Zato se vedno splača gojiti brusnice na vrtu sami.
Dejstva o brusnicah
Brusnica spada v družino borovnic in je zimzelena. Ker zrastejo le do višine med 10 in 40 centimetri, so idealni za sajenje pod visokimi drevesi. Od maja do junija tvorijo majhne zvonaste cvetove. Rdeči, kisli plodovi nastanejo kasneje.
Sadeža običajno ne jemo surovo, ampak kuhano. Ne prepričajo le s svojim okusom. So tudi zelo zdravi, ker so polni vitaminov. Prav tako naj bi imeli zdravilne lastnosti. Na primer, brusnice naj bi zniževale raven holesterola, delovale protivnetno in ščitile pred rakom.
Kako pravilno posaditi brusnice
Čas sajenja
Brusnice so vedno posajene jeseni. September ali oktober sta najboljša meseca za to. Če se bojite, da rastline ne bodo preživele zime, jih lahko v zemljo posadite zgodaj spomladi, ko ni več velike nevarnosti pozebe.
Lokacija
Rastline brusnic imajo radi sončne do delno zasenčene kraje na vrtu z vlažno in rahlo kislo zemljo. pH naj bo med 5 in 6. To je osnovni pogoj za uspešno gojenje. Zato morate predhodno preizkusiti pH tal. Če je previsoka, v zemljo preprosto vnesite nekaj šote ali barja.
razširitev
Grmi brusnic so lahko samotni, lahko pa rastejo tudi pod grmi rododendronov, azalej ali borovnic. Najbolje jih je postaviti v vrsto v postelji. Pazite na razdaljo sajenja cca 40 centimetrov. Vsaka sadilna jama mora biti dvakrat večja od koreninske grude. Poleg tega je priporočljivo ustvariti drenažo iz gramoza ali drobcev, tpreprečiti zamašitev. Ko posadite grmovje, jih pravilno zalijte in končali ste.
Žetev
Prvi dve leti brusnični grmi ne bodo obrodili. Toda od tretjega leta - in to dvakrat. Prva trgatev je junija/julija. Vendar se običajno izkaže, da je nekoliko manjši. Glavna trgatev je nato načrtovana za mesec september in oktober.
Ustrezno skrbite za grmovnice brusnic
casting
Brusnice pravzaprav ne potrebujejo veliko vode. Vendar se zemlja nikoli ne sme popolnoma izsušiti. Zato je priporočljivo mulčenje brusnic.
Ne pozabite zalivati grmovja tudi jeseni. Potem, ko druge rastline ne potrebujejo toliko vode, jo brusnice še vedno potrebujejo.
Oplodi
Ko gre za gnojenje, se vam v brusnice ni treba zelo potruditi. Zadostuje, če enkrat letno zagotovite grmovje z rogovo moko in kompostom.
rez
Po cvetenju je priporočljivo redčiti grmovje brusnic. Tako lahko sonce doseže vse dele grma in poskrbi, da se jagode lepo obarvajo in rdeče. V nasprotnem primeru obrezovanje brusnic ni potrebno.
Zimovanje
Pozimi vam ni treba skrbeti, da vaši brusnični grmi ne bodo preživeli nizkih temperatur. Navsezadnje so odporne do -20 stopinj Celzija. Če pozimi res postane hladneje, preprosto zaščitite grmovje z grmičevjem.