Če želite na vrtu oblikovati prostor za žar, ga morate obsežno načrtovati. Samo s pravim žarom to ni dovolj.
Spomladi, poleti in celo jeseni je pečenje na žaru na lastnem dvorišču eden izmed najbolj priljubljenih načinov za zaključek dneva ali povabilo prijateljev in družine. Če želite na vrtu postaviti prostor za peko na žaru, morate o tem razmisliti vnaprej ali izdelati natančen načrt, da bo prostor za žar kasneje izpolnjeval vse zahteve.
Postavitev območja za žar - kje je najboljša lokacija?
Pri iskanju prave lokacije je treba upoštevati pravno komponento. Zakon o nadzoru imisije prepoveduje pečenje na prostem, če ni mogoče zagotoviti, da dim ne prodre v spalnice ali dnevne sobe sosedov. Zato je treba prostor za žar postaviti na zadostno razdaljo do sosednje posesti.
Dobro je tudi vnaprej vedeti, koliko prostora je potrebno. Če je žar zazidan, je zahtevana površina večja kot pri uporabi končnega plinskega ali kotličkovega žara. Če nameravate graditi velik prostor za žar, je morda smiselno, da se na občini pozanimate, ali je potrebno gradbeno dovoljenje.
Temelj, na katerem je zgrajen prostor za žar, mora biti ravna površina. Koristno je lahko delati z rotacijskim laserjem ali podobnimi napravami, da se izognemo neravninam. Idealno je, če za oblogo uporabite tlakovce ali kamnite plošče. Čeprav je les pogosto boljša izbira glede na videz, se nevarnost požara poveča. Izogibajte se izbiri lokacije, ki je blizu vnetljivih območij, kot je lesena lopa ali celo kompostni kup.
» Nasvet: Lahko je zanimivo preveriti položaj sonca. Če je prostor za žar izpostavljen neposredni sončni svetlobi, je treba upoštevati zaščito pred soncem. Priporočljivo je polsenčno mesto za kombinacijo žara in jedilnice.
Najboljša površina za žar
Ko gre za izbiro substrata, obstajajo različne možnosti. Tlakovci ali kamnite plošče so praktični in večinomavizualno zelo privlačen. Obstaja tudi možnost dela s cementom. Pri izbiri je pomembno upoštevati, da so tla enostavna za čiščenje in še posebej ognjevarna. Razmislite tudi o tem, ali naj podstavek in žar tvorita vizualno enoto. Na primer, če sami zgradite žar iz klinker opeke, mu bodo zagotovo bolj pristajala navadna tla.
Oblikovanje žara - kateri žar
Žar je središče območja za žar. Tukaj lahko uporabite mobilni žar ali opečno rešitev. Izbira je lažja, če ste odgovorili na vprašanje, koliko ljudi bo pečeno na žaru. Mobilni žari so še posebej primerni za manjše družine ali skupine. Če želite več ljudi peči na žaru, lahko zgradite žar ali ustvarite popolno vrtno kuhinjo.
» Dodaten namig: Če pečete žar skozi vse leto, potem načrtujte kurišče na območju za peko na žaru. Tukaj se lahko pogrejete ali pripravite kruh na palici.
Fiksni žar za žar
Če želite zgraditi prostor za žar iz klinker opek, si oglejte, katere materiale boste potrebovali, in nato napišite nakupovalni seznam.
- Podzemni material, kot so klinker, tlakovci, cement ali ploščati kamni
- Žar
- Načrtujte prostor za shranjevanje mesa, jedilnega pribora in posode
Zgradite stalno območje za žar - kako naprej
- Izkopajte jamo ali poravnajte območje.
- Odvisno od tega, ali delate s cementnimi ali bolje rečeno kamnitimi ploščami, morate izkopati jamo ali izravnati zemljo. Cementna m alta potrebuje čas, da se posuši, to je treba načrtovati.
- Žar je mogoče zgraditi iz klinker opeke. Pravokotna oblika je enostavna za izvedbo. Klinker opeke so postavljene po vrsti in pritrjene z m alto. Spoji morajo imeti velikost 1 cm.
- Vrstice so obdelane zamaknjeno. Zdaj je mogoče ustvariti različne niše, ki kasneje služijo kot prostor za shranjevanje.
- Žar in prostor za shranjevanje bosta obložena s ploščicami. Na ta način lahko pustite tudi vrzeli, v katere lahko kasneje vstavite rešetko za žar.
» Nasvet: Izgleda bolj elegantno, če je fiksni žar na koncu pokrit. Dobra izbira so tudi vremensko odporne delovne plošče. Delovne plošče so popoln dodatek, še posebej pri načrtovanju celovite zunanje kuhinje.
Če naj bo plinski žar služil kot osnova, so dimenzije odNa žaru so vzeli žar in za to zgradili vdolbino. To omogoča, da je integriran na vizualno privlačen način.