Regrat je trn v peti mnogih lastnikov vrtov. Rastlina nikakor ni le plevel. Ob pravilni uporabi lahko lajša nelagodje.
Naj bo regrat, regrat ali maslenica, sekta Taraxacum. Ruderalia je v tej državi zelo razširjena. Regrat ne najdemo le ob poti, ampak tudi na številnih travnikih in v neštetih vrtovih. Kar je za nekatere moteč plevel, je za druge pomembna zdravilna rastlina. Nekateri vrtnarji res sovražijo to rastlino, ker raste skoraj povsod in se tako hitro širi. Popolna trata potem ne pride v poštev. Mnogi otroci pa obožujejo regrat in številni sladokusci si to užitek celo redno privoščijo. Prav zato, ker so mnenja o tej rastlini različna, je vredno, da regrat pobliže spoznamo.
Opis rastline: Kaj odlikuje regrat?
Ker obstaja razlika med rodoma regrat in regrat, se rastlina pravilno imenuje regrat. Rastlina iz družine marjetica je zelnata rastlina, ki doseže višino od deset do največ 30 centimetrov. Beli mlečni sok maslenice je mogoče najti v vseh delih rastline.
Korenine in listi
Korenine regrata so temno rjave do črne barve in dolge do enega metra. V izjemnih primerih lahko mesnate korenine te rastline zrastejo celo dva metra v dolžino.
Za rastlino je značilna tudi kratka, stisnjena os poganjkov. Listi so razporejeni tesno skupaj vzdolž spodnjega dela te osi in tvorijo nekakšno rozeto. Poleg tega so listi dolgi od 10 do 30 centimetrov in imajo neenakomerno močne režnje ter zareze in nazobčane. Zarezi in zarezi se vse bolj zmanjšujejo v smeri konice rezila.
Blossoms
Cvetovi se dvignejo do 60 centimetrov v višino, pri čemer je pecelj regrata v obliki votle cevi, ki je na zunanji strani obložena s šibkim filcem. Rastlina ima pogosto več teh cevi.
Velikomajhni, rumeni žarki cvetovi sestavljajo odprte cvetove regrata. Premer teh cvetov je približno tri do pet centimetrov. Obdobje cvetenja regrata traja več dni. V tem obdobju se socvetje zapre ne le v dežju in ponoči, temveč tudi v suhih okoljskih razmerah. Sčasoma, ko rumeni cvetovi zbledijo, bo to povzročilo tudi zaprtje socvetja. Traja nekaj dni, da se listi spet odprejo okoli odbledelih cvetov.
V srednji Evropi je glavno obdobje cvetenja rastline aprila in maja. Regrat je mogoče videti še do jeseni, čeprav v bistveno manjšem številu. Te rastline se močno prilagajajo prevladujočim okoljskim razmeram na svojem mestu. Ti zunanji dejavniki na primer močno vplivajo na višino in usmerjenost listov in pecljev.
Sadje
Ko se odbledeli cvetovi še zadnjič odprejo, je plod regrata zrel. Najprej pa odpadejo cvetovi žarkovih cvetov. Sproščajo plod, za katerega je značilna vitka sodčasta oblika in dlakava padala. Veter zdaj poskrbi, da so ti plodovi razpršeni na vse strani. Ta proces lahko pospešite s pihanjem na regrat, kar pojasnjuje tudi ime.
Regrat, regrat ali maslenica?
Ena rastlina in zelo veliko imen! Botanično se regrat imenuje "Taraxacum", vendar je najpogostejše ime regrat. To je posledica nazobčanih zelenih listov, z velikimi in majhnimi zobmi, ki spominjajo na levje zobe.
Ime "butercup" je posledica zlato rumene barve cvetov. Izraz regrat je samoumeven za obledel regrat, saj otroci, ko ne piha veter, zelo radi odpihnejo seme z rastline v obliki majhnih padal :-)
Regrat poznamo tudi pod naslednjimi izrazi:
- regrat
- navadna ali navadna kravja cvetlica
- Bed Seicher
- Pfaffenröhrlein
- Sun Vortex
- Menihova glava
regratov namaz
Ta rastlina je bila prvotno najdena v Evropi in zahodni Aziji. Zahvaljujoč človekovemu posredovanju je rastlina zdaj razširjena v številnih državah na severni polobli. tisti regratuspeva tudi na južni polobli, vendar je to le redko in ga je potem zagotovo mogoče izslediti nazaj, da je bil prenesen tja. V Srednji Evropi je ena najpogostejših vrst plevela, ki jo najdemo na vrtovih, ob cestah in na travnikih.
Stenske razpoke, kupi smeti in različna ledina so popolna krma za to rastlino, ki najbolje uspeva pri povprečni temperaturi od pet do 26 stopinj Celzija. pH tal naj bo med 4,2 in 8,3, medtem ko je povprečna količina padavin od 0,3 do 2,7 metra na leto idealna za rastlino. Regrat najdemo tudi v gorah. Na nadmorski višini do 2800 metrov pa rastlina sama doseže nižje višine rasti.
Možne uporabe za regrat
Ko gre za razvoj celih čebeljih družin spomladi, ima ta rastlina pomembno vlogo. Zdaj je na voljo celo regratov med, za katerega je značilna gosta konsistenca, zlato rumena barva in močna aroma. Nasvet: regratov med naredite sami
Mnogi otroci radi pihajo na sadež regrata v vse smeri. Iz socvetnega stebla je tudi odličen miniaturni rog, če je konec spojen. Ne glede na to, ali gre za hrano in pijačo ali v medicini, obstaja veliko uporab za regrat, kar potrjuje pogled na ta seznam:
- želeji in sirupi kot namaz iz rumenih cvetov
- Mladi regratovi listi z rahlo grenkim okusom kot sestavina solate
- Skuhamo korenino ali naredimo solato
- Nadomestna kava na osnovi praženih ali posušenih korenin te rastline
- Kot krma za živali
- Zgodovinska uporaba kot nadomestek za gumo
Ko gre za medicinske namene rastline, regrat velja za diuretik in odvajalo. Rastlina naj bi delovala tudi na krvni, čistilni učinek in spodbujanje menstruacije. To je privedlo do tega, da se regrat uporablja za naslednje bolezni in stanja:
- Vročina
- glavobol
- simptomi menopavze
- protin
- kašelj in bronhitis
- izguba apetita
- Pomladna utrujenost
- zaprtje
- mozolj
- dropsy
- revma
- slabost žolčnika ali jeter
- hemoroidi
- kronične bolezni sklepov
- protin
- Ekcem, kurja očesa in bradavice ter druga kožna stanja
- slabost v želodcu
- alergije
- arterioskleroza
- ledvični ali žolčni kamni
Nasveti za uživanje regrata
Čeprav rastlina ni strupena, uživanje velikih količin ni priporočljivo. To še posebej velja za starejše rastline. Njihov mlečni sok vsebuje višje koncentracije grenkih snovi, triterpenov in smol. Če te sestavine zdaj zaužijemo v velikih količinah, lahko to povzroči težave s prebavili. Predvsem regrat, ki ga najdemo na poti, je treba pred zaužitjem temeljito očistiti, saj se lahko na primer onesnaži s pasjim urinom. Posebne sestavine regrata, ki so pomembne pri uživanju, so navedene na tem seznamu:
- holin
- kalij
- inulin
- magnezij
- fosfor
- Vitamini A, B2 in C
- grenke snovi
Pri zbiranju rastline obstaja majhna nevarnost zamenjave z drugimi rastlinami. Sok regrat in zel navadnega pujski sta si podobna. Vendar pa steblo teh rastlin ni votlo, zaradi česar jih je med žetvijo enostavno razlikovati. Glede na to, da posamezni deli rastline sčasoma postajajo vse bolj grenki, je smiselno nabirati čim mlajši regrat, ki ga prepoznamo po nežno zelenih listih.
Kakšen je okus regrat?
Ne samo zajci okusijo liste rastline. Regratovi listi so zdravi tudi za človeka. Za užitne liste je značilen kiselkast, pikanten okus. Starejši kot so listi, bolj grenkega okusa. Listi regrata zagotovo niso za vsakogar zase. Ne glede na to, ali gre za sok, omake, v juhe ali z rižoto, je nadaljnja predelava listov vsekakor priporočljiva in zaželena kot čista poraba. Čeprav se večina receptov za regrat opira na liste, so ti deli rastline tudi užitni:
- Korenine (glej užitno korenino regrata?)
- Steblo
- Cvetni brsti in cvetni listi
V bistvu imajo skoraj vsi deli rastline regrat pikanten do rahlo grenak okus, ki spominja na radič. Posebej okusen je sirup ali žele, ki ga lahko pripravimo iz sladkih, rumenih cvetov. Ker ta sladki namaz obljublja okuse medu.
Najboljši način za ljubiteljske vrtnarje, da se znebijo regrata
Eno je dejstvo, da se regrat hitro množivelika moč te rastline, ki pa mnogim ljubiteljskim vrtnarjem otežuje življenje. Da bi preprečili širjenje regrata na vašem vrtu, je pomembno preprečiti širjenje belih plodov ali semen. Dokler rastlina sije v svojem rumenem cvetu, služi ekosistemu na vrtu, saj služi kot vir hrane za različne žuželke in čebele.
Če še vedno čakate, da rože zacvetijo, naredite uslugo okolju. Po drugi strani pa, ko se rumeni cvetovi zaprejo, je čas, da se znebimo regrata. Ker zdaj ne bo dolgo, dokler se ne oblikuje seme. Zato je treba rastlino odstraniti, preden se ponovno odpre in lahko nato s silo vetra prosto razporedi svoje plodove. Nikakor ni dovolj, da rastlino preprosto odtrgate nad tlemi. Namesto tega je treba korenino v celoti odstraniti, da se maslenica zagotovo ne bo dohitela.
Konvencionalni plevel brez moči
Če želite biti zanesljivi proti maslenici, se morate prepričati, da ste odstranili vse ostanke rastline iz zemlje. Sicer pa so možnosti zelo velike, da je le vprašanje časa, kdaj bo regrat ponovno vzklil in se namnožil kot divji. V specializiranih trgovinah so na voljo posebna sredstva proti regratu. Ta spiralna orodja so boljša od običajnih plevelov za vsak plevel. Na ta način lahko celotno rastlino s celotno korenino izvlečete iz zemlje, ne da bi se morali sklanjati. To orodje je primerno tudi za odstranjevanje različnih vrst priklopov.
Katera sredstva za zatiranje plevela pomagajo proti regratu?
Proti regratu sta učinkovita slanica in kis. Kljub temu se hobi vrtnarji ne bi smeli vrniti na ta preprosta in poceni orodja. Ker ne poškodujejo le tal in sosednjih rastlin, temveč tudi podtalnico. Če želite uporabiti kemikalije za boj proti regratu, je najbolje, da mladim rastlinam ne napovedujete vojne. Konec koncev, večja kot je površina rastline, bolje lahko deluje uničevalec plevela.
Vsi hobi vrtnarji bi morali vedeti, da kemična sredstva za zatiranje plevela vedno zamašijo zemljo in se jim je zato treba izogibati, če je le mogoče. Poleg tega se lahko z leti razvije odpornost. Če je na domačem vrtu že tako zaradi uporabe sredstev za zatiranje plevela s strani prejšnjega najemnika ali lastnika, se regrat morda niti ne odzove na zatiralca plevela. Mimogrede, zdravila proti plevelu so proti regratuna splošno o zatiralcih plevela na trati, tako imenovanih herbicidih, ki napadajo tudi druge vrste plevela. Glede na izbiro zdravila se uporabljajo naslednje učinkovine:
- Clomazone
- Metazaklor
- dimetaklor
- napropamid
- dimetenamid
- cianamid