Regrat ni le lep na pogled, ampak je tudi zdrav. Tukaj vam bomo povedali, kako lahko na primer enostavno pripravite čaj z njim.
Kombinacija grenkih snovi in mineralov naredi regrat tako zdrav. Zdravilna zel, ki raste na številnih nemških vrtovih, ni le izjemno zdrava, lajša tudi različne tegobe. Regrat lahko uporabite na različne načine, od solate do kisa do čaja. Zelo priljubljena je na primer priprava regratovega čaja, ki ga lahko pripravite kadarkoli v letu in ne le spodbuja prebavo, ampak tudi krepi imunski sistem.
Vsestranski učinki regratovega čaja
Regratov čaj dolguje odličen sloves svojim učinkom. Številne sestavine so še posebej zdrave za telo. Sem spadajo poleg grenkih snovi in taninov predvsem minerali. Zlasti grenke snovi veljajo za dragoceno sestavino. Po eni strani je to posledica dejstva, da so grenke snovi res le redko del prehrane, po drugi strani pa raznoliko vplivajo na počutje posameznika. Vi:
- imajo okusen učinek
- podpirajo večje izločanje žolča
- spodbujajte zdrave zobe
- prispevajo k močnim kostem
Črevesne bakterije in črevesna flora prav tako koristi redno uživanje regratovega čaja, saj pozitivno reagirajo na inulin, ki ga vsebuje. Inulin je prehranska vlaknina, vendar je prebiotik. Posledično ta snov podpira optimalno črevesno floro.
Različne tegobe lahko omilimo tudi z uživanjem regratovega čaja. Uporaba je priporočljiva za naslednje klinične slike:
- prebavne in želodčne motnje
- utrujenost
- utrujenost
- revmatske bolezni različnih vrst
- protin
- težave z žolčnikom
- težave z jetri
- okvarjena koža
- ledvična bolezen
- Parodontoza
- zobobol
Uživanje regratovega čaja deluje tudi preventivno na morebitne bolezni in pomaga preprečiti njihov razvojpreprečiti.
Iz česa je narejen regratov čaj?
Ena od prednosti rastline regrat je, da je mogoče obdelati veliko različnih delov. Uporabite lahko tako cvetove kot liste in korenine. Družina marjetica je še posebej odporna rastlina, zato je v tej državi zelo veliko. V Nemčiji lahko regrat najdemo na poljih in vrtovih, rastejo pa tudi na travnikih in ruševinah.
Če nameravate regrat predelati v naravna zdravila ali čaj, je treba vedno paziti, da cvetovi in listi prihajajo s travnikov, ki niso na prometnih cestah. Trgatev ob poti prav tako ni priporočljiva.
Kako se nabirajo regrat?
Posebna stvar pri regratu je, da je res mogoče uporabiti vse dele rastline. Deli rastline se poberejo na naslednji način:
- Odhodi: od maja do septembra
- Cvetje: april
- Korenine: pomlad ali jesen
Preden lahko liste in korenine obdelamo, jih je treba posušiti. To najbolje deluje v poletnih tednih. Pomembno je, da je podstrešje ali drvarnica zračna, a tudi suha. Temperature 40 stopinj Celzija so idealne za sušenje. Po sušenju je mogoče oboje nadalje obdelati. Za pripravo čaja so primerni predvsem mladi listi, ki so prijetno aromatični. Uporabite lahko tudi zdrobljene korenine.
Priprava regratovega čaja
Regratov čaj se pije predvsem naravno. Primeren je tudi za zunanjo uporabo in se lahko uporablja na primer za ovojnice. Uporablja se lahko tudi za lajšanje revmatskih težav. Prav tako lahko regratov čaj pomaga pri lajšanju razjed in krčnih žil.
Priprava:
Tako kot drugi čaji je tudi regratov čaj zelo enostaven za pripravo. Najbolje je, da je vedno sveže kuhana. Za pripravo dodajte žlico posušenih regratovih listov in korenine v skodelico hladne vode. Oboje je treba nato skupaj segreti, da čaj zavre. Po eni minuti vrenja mora čaj kuhati le približno 10 minut. Nato lahko regrat prelijete čez sito.
Regratov čaj ima rahlo grenak okus, a je tudi prijetno začinjen in trp. Če imate raje sladek čaj, lahko seveda regratov čaj sladkate s sladkorjem. Bolj primeren pa je regratov med izje narejen iz rož.
Pomembno:
Regratov čaj je najboljši vedno sveže pripravljen. Da bi imeli koristi od pozitivnih učinkov na zdravje, je pomembno tudi redno uživanje. V najboljšem primeru se popijeta dve skodelici na dan v obdobju osmih tednov.
Alternativni recepti za pripravo regratovega čaja
Poleg klasičnega recepta obstajata še dve možnosti za pripravo regratovega čaja. Tako lahko na primer pripravite čaj iz regratovih cvetov.
• Priprava čaja iz regratovih cvetov:
Za čaj iz regratovih cvetov se regratovi cvetovi posušijo. Pomembno je, da imajo cvetovi res dobro izhodiščno kakovost. To je med drugim razvidno iz tega, da imajo bogato rumeno barvo in ne puščajo, da cvetni listi povešejo. Za pripravo skodelice čaja iz regratovih cvetov potrebujete dva, največ tri cvetove. Cvetove nato prelijemo neposredno z vročo vodo.
• Priprava čaja iz regratove korenine:
Poleg cvetov in listov lahko za regratov čaj uporabimo samo korenino. Za pripravo čaja je treba tudi regratovo korenino posušiti in zdrobiti. Če je mogoče, lahko korenino tudi zmletimo v prah. Korenino zalijemo z vročo vodo, ki ne vre, pripravimo čaj. Tu je pomembno tudi, da se čaj nekaj minut namoči.
Priprava regratovega čaja traja približno pet do 15 minut. Kdor redno pije čaj, naj posušene cvetove, liste in korenine hrani v posodi, ki jo je mogoče zapreti, da se ne zmočijo in ne pokvarijo.