Krompir z lastnega vrta? Lažje je, kot si mislite. Če želite sami pridelati krompir, najdete naša navodila tukaj.
Krompir in seveda številne druge vrste zelenjave z lastnega vrta imajo veliko boljši okus kot kupljena zelenjava. Če le zato, ker si dal roko na to. Če torej želite sami pridelati krompir, sledite spodnjim navodilom po korakih:
Enostavno in okusno: posadite krompir in ga vzgojite sami
1. korak: predkalitev krompirja
Od marca naprej pustite gomolje kaliti v škatli, napolnjeni s kompostno zemljo, bogato s hranili. Škatlo postavite v temo in izvlecite kalčke, ki so že tam. Škatlo shranjujte pri največ 15 stopinjah. Klet je najboljša za shranjevanje.
2. korak: sajenje krompirja
Od aprila bomo zunaj. Mlad krompir lahko sadimo že marca, ostali od aprila do maja. Če želite to narediti, lahko izkopljete jamo, dodate zrel kompost in postavite gomolj približno 10 centimetrov globoko in na najmanjšo razdaljo približno 30 - 40 cm. Nato morate luknjo ponovno zapreti z zemljo.
Če želite, lahko naredite tudi brazde (glej sliko zgoraj) in vanje položite krompir. Pomembno je le, da je krompir položen v zemljo s kalčki navzgor. Lepo je videti tudi na naslovnici zgoraj.
Korak 3: Pristanek in nega postelj
Takoj, ko prvi kalčki zrastejo iz zemlje, morate redno puliti plevel in rahljati zemljo . Ko je rastlina visoka cca 20 - 30 centimetrov, pride do tako imenovanega kopičenja. To pomeni, da se pod rastlino nabere več zemlje, da čebulice, ki rastejo pod zemljo, ne zrastejo iz zemlje. Kopičenje poteka v ritmu približno 2 - 3 tedne.
4. korak: gnojenje
Če je potrebno, pognojite krompir z lesnim pepelom in nasekljanimi listi gabeza.
5. korak: žetev
Krompir lahko poberete, ko listje odmre in ste nanj čakali dobra dva tedna.
Moje priporočilo za krompir
Lani smo prvič vzgojili tudi krompir in dosegli odlične rezultate s sorto "Linda". Klasika, s katero ne morete zgrešiti. To sorto sem naročil v trgovini Pötschke.