Skrb za zelene šparglje: Kako zagotoviti produktivno letino

Zeleni šparglji zahtevajo veliko manj nege kot beli šparglji. Vendar pa morate še veliko narediti, da zagotovite, da bo žetev produktivna.

Osnovne zahteve za dobro letino špargljev so topla, sončna in pred vetrom zaščitena lega ter dobro odcedna in s hranili bogata tla. Če lahko belušem ponudite te pogoje, potem nič ne ovira pridelka z visokim donosom. Samo sledite spodnjim navodilom za nego.

Pravilno pripravite gredico za šparglje

Da bi lahko računali na obilen pridelek, je treba tla dobro pripraviti. Ker imajo šparglji zelo globoke korenine, morate zemljo temeljito prekopati in vsaj dve lopatici globoko. Priporočljivo je posejati posebne rastline zelenega gnoja leto prej. Na primer volčji bob, fižol ali soja. Te rastline zagotavljajo humusno bogato, ohlapno in dobro prezračeno zemljo.

Prvo in drugo leto oskrbe

Izkopajte jarek za rastline špargljev. Približno vsakih 40 do 50 centimetrov morate nato narediti majhne gomile zemlje in komposta. Nato mlade rastline postavite v gomile (nasvet za branje: sajenje zelenih špargljev – nasveti o lokaciji, zemlji in jarkih). Rastline špargljev so produktivne do deset let. Najbolje je izbrati eno od znanih sort zelenih špargljev, kot sta "Sneguljčica" ali "Primaverde". Sorta "Primaverde" je zelo zgodnja sorta špargljev, vendar bi morali z obiranjem prenehati dva tedna pred sv. Zeleni šparglji "Sneguljčica" zorijo nekoliko kasneje, vendar dlje. Obe različici lahko tudi kombinirate med seboj.

Zdaj morate poleti ohranjati zemljo lepo in vlažno ter jo občasno previdno zrahljati okoli rastlin. Prav tako morate redno odstranjevati plevel.

» Nasvet:
Plast mulčenja iz sesekljanih vrtnih odpadkov in pokošene trave ohranja zemljo vlažno in preprečuje rast preveč plevela. V praznine v prvih dveh letih pridelave lahko daste tudi solato ali kolerabo. Šparglji se odlično podajo tudi k jagodam, ki jih lahko posadite kot obrobo npr.

Nabiranje, kot je z belimi špargljije nujen, zeleni šparglji ga ne potrebujejo. Oktobra belušem preprosto odrežemo puščave za dlan nad tlemi. Po drugem poletju nastanejo jagode (semena) na nadzemnih delih. Te jagode ne pozabite odstraniti. Pogojno so primerne za setev, vendar je bolj pomembno, da rastline špargljev ohranijo dovolj moči, da bodo naslednje leto še naprej rasle.

Žetev in nega po žetvi

Od tretjega leta rastejo zeleni kalčki špargljev, ki jih lahko režete od sredine aprila do najkasneje 24. junija. Dobra stvar: zelenih špargljev vam ni treba prebadati. Užitne dele preprosto odrežete tik nad tlemi. Po spravilu ostane le glavni poganjek. To je tako imenovani šentjanževski nagon, ki naj se nemoteno razvija naprej. To zagotavlja, da lahko naslednje leto ponovno obirate.

Tla so zdaj zadovoljna z moko iz rogov in drugo plastjo komposta. Potem je pomembno, da jeseni odstranite liste. Da preprečite širjenje kakršnih koli bolezni, liste vrzite v kompostnik ali jih zažgite.