Brokoli je ena izmed najbolj zdravih zelenjadnic, zato ne sme manjkati na nobenem vrtu. Tukaj lahko izveste, kako ustvariti idealne rastne razmere in kako jih pravilno skrbeti. Kdor misli, da je sam brokoli težko vzgojiti, se zelo moti. To je pravzaprav otroška igra. Odlična stvar: posadite različne vrste brokolija, nato pa lahko šest mesecev uživate v svežem brokoliju z lastnega vrta. Če želite to narediti, morate ustvariti prave pogoje za gojenje in tudi ustrezno skrbeti za brokoli.
Prava zemlja za brokoli
Brokoli je odvisen od izdatne zaloge hranil v tleh. Ohlapna, s humusom bogata tla z dobro vodoprepustnostjo nudijo optimalne pogoje za zdravo rast. Brokoli se zelo dobro ujema tudi z ilovnato zemljo. Da preprečite zbijanje gline, lahko v zemljo na mestu sajenja vmešate nekaj peska.
Ko gre za pH, je brokoli precej zahteven. Kisli substrat s pH 6 ali manj rastlinam ne ustreza. Poveča tudi dovzetnost za različne škodljivce. Vendar pa je težavo enostavno rešiti z apnom. Zmerno apnenje ima dodatno prednost, saj raztopi hranila v tleh in jih naredi na voljo brokoliju. Vendar pa morate v apneno zemljo redno dodajati svež humus, da se zemlja dolgoročno ne izpira.
Optimalna lokacija za brokoli
Brokoli ima rad tople, polne sonce in vetrovno zaščitene lokacije. Ne sejte v gostih vrstah, ampak sestavite mešano kulturo: na primer z grahom, fižolom, kumarami in blitvo. Ne samo, da je ta oblika pridelave koristna za tla, prav tako ščiti vsakega posameznega brokolija pred širjenjem bolezni. Ključna beseda palčka in peronospora.
Zalivanje in gnojenje brokolija
Brokoli potrebuje veliko vode in ga je treba redno zalivati. V suhih poletnih mesecih po možnosti vsak dan. Vedno uporabite posodo za zalivanje, da vodo zlijete neposredno na tla. Rastline naj ostanejo čim bolj suhe. Vlažen brokoli kot magnet privlači škodljive glive.
Kot gnojilo daje najboljšesveža kompostna zemlja, obogatena z ostružki rogov med rastlinami. Zastirka spodbuja tudi rast brokolija. Če se boste trudili redno dodajati gnoj iz kopriv, ga bodo tudi rastline hvaležno sprejele.
Pobirajte brokoli večkrat na leto
Brokoli se obira le enkrat na leto. Vendar pa je zdaj na voljo veliko število različnih sort z različnimi časi zorenja. Najzgodnejše sorte lahko gojite v zaprtih prostorih ali v rastlinjaku od februarja, na prostem jih posadite konec aprila in jih nabirate že maja. Najnovejše sorte posejte neposredno v gredico od junija in pobirajte oktobra. Če to storite pametno, lahko šest mesecev uživate v svežem brokoliju z lastnega vrta. Tukaj je namig za branje: Nabiranje brokolija in njegovo pravilno shranjevanje – razloženo korak za korakom.