Nekaj let je letina preprosto ogromna. Kdor ne zmore več slediti hrani, lahko tudi proda svoj pridelek. Vendar je treba upoštevati nekaj stvari.

Vrtnarjenje je lahko zelo sproščujoče. Kdor rad dela na prostem, pogosto vidi delo na lastnem vrtu kot odlično ravnovesje proti stresu vsakdanjega življenja. Velik vrt je lahko tudi idealen poklic za upokojence. Vadba na svežem zraku ohranja kondicijo in ustvarjalne možnosti, ki jih ponuja oblikovanje vrtov, je mogoče bolje izkoristiti z dovolj časa in prostega časa.
Za nekatere ljudi pa je njihov vrt veliko več kot le aktiven hobi. Z vrtnarjenjem lahko zagotovo zaslužite. Če najdete pravo nišo zase, lahko prodate svoj zeleni palec. Predvsem pa so danes zelo priljubljeni izdelki, kot so sadje, zelenjava in druge rastline, pridelane na lastnem vrtu in običajno najdejo navdušene kupce. Veliko bogastvo ne vabi vedno, vsekakor pa obstajajo načini za izboljšanje gospodinjskega proračuna s produktivnim vrtom. Tako se lahko spretno združita strast in preživetje.
Naročilo ni potrebno samo v zelenjavnem obližu
Hobi vrtnarji s poslovno naravnano idejo se morajo zavedati ene stvari: tudi v majhnem obsegu je lahko dohodek iz vrtnarskih dejavnosti obdavčljiv in ga je zato treba registrirati pri trgovskem uradu. Tisti, ki se vnaprej podrobno informirajo, si lahko prihranijo marsikatero težavo in so na varni strani s svojo idejo, da svoj ljubljeni hobi spremenijo v denar.
Načeloma je lokalni trgovski urad odgovoren, ko gre za prijavo stranskega dela na področju vrtnarstva in urejanja okolice. Zakonodajalec je za to ustvaril pravno podlago v členu 14(1) GewO na https://www.gesetze-im-internet.de. Kdor sadje in zelenjavo, rastline, sadike ali semena rastlin neposredno in nepredelano posreduje kupcu, deluje v okviru tako imenovane primarne kmetijske proizvodnje.
Za prodajo izdelkov je treba kljub temu opraviti dejavnost pri pristojnem trgovskem uradubiti registriran. Tisti, ki prodajajo kot stransko dejavnost k delovnemu razmerju, so običajno oproščeni davka na promet. Plačilo davka kot del dohodnine za ustvarjeni promet pa je potrebno le, če je presežena določena minimalna letna meja. Dohodki iz sekundarne zaposlitve so trenutno oproščeni dohodnine do 410 EUR na leto.
Če se poleg čistih izdelkov z vrta prodajajo tudi predelani izdelki, kot so marmelada ali pecivo, je registracija podjetja nujno potrebna. Poleg tega morajo izdelki izpolnjevati različne zahteve in izpolnjevati določene zahteve glede čistosti. Na spletni strani bavarskega državnega urada za zdravje in varnost hrane so podrobne informacije o tej temi na naslovu https://www.lgl.bayern.de. V primeru tako imenovanega malega podjetja praviloma ni treba izpolnjevati posebnih zahtev.
Davčna napoved za podjetne vrtnarje za hobi
❖ Računovodska programska oprema
Če davčno napoved opravite sami, kljub temu, da imate stranski posel, vam priporočamo, da uporabite profesionalno računovodsko programsko opremo. Tu je mogoče vse zasebne in poslovne finance jasno ločiti med seboj ter ločeno navesti tudi glavne in stranske dejavnosti. Prejemke je možno zajeti tudi digitalno. Na ta način je mogoče optimalno pripraviti vse računovodske procese, tudi če se letni davčni obračun preda davčnemu svetovalcu.
Profesionalni računovodski programi imajo prednost, da so zelo uporabniku prijazni. Uveljavljene blagovne znamke imajo tudi prednost, da je nakup same programske opreme mogoče uveljavljati za davčne namene. Vodnik na https://shop.lexware.de.
pojasnjuje, katere računovodske programe je mogoče odšteti od davka in kako je terjatev pravilno knjižena.❖ POS sistem
Izbira pravega POS sistema za prodajo je odvisna od samega trgovca. Od popolnoma avtomatskih blagajn do preprostih sistemov za rezervacijo, obstajajo številne različice. Pomembna pa je možnost, da se kupcu na zahtevo izda potrdilo, prodano blago in z njim ustvarjeni dohodek pa je treba tudi ustrezno knjižiti na davčni urad. V primeru kmetijskih trgovin in podobnih dejavnosti davčni urad zahteva dnevne rezervacije, kar pomeni, da mora biti dnevni dohodek individualno dostopen in preverljiv. Večina zelo majhnih in enostavnih POS sistemov omogočata oblika rezervacije.
Ko gre za račune za lastne stroške, pa je mobilna programska oprema lahko zelo praktična. Sodobna računovodska programska oprema pogosto ponuja funkcijo, ki omogoča, da se potrdila skenirajo neposredno prek aplikacije in obdelajo za računovodske namene. Pri nakupu programske opreme je povezana aplikacija za vnos računa pogosto brezplačna. Na primer, račune je mogoče skenirati neposredno v trgovini s strojno opremo in jih dodati v računovodski program. Uporabniku prijazni programi, kot je https://www.lexoffice.de, ponujajo tudi storitev, da se dokumenti samodejno kategorizirajo in shranijo za kasnejšo računovodsko obdelavo.
Prodaj pridelke z lastnega vrta

Prvi in verjetno najlažji način, da z lastnim vrtom zaslužite malo dodatnega denarja, je verjetno prodaja izdelkov, ki ste jih sami vzgojili. To je lahko tradicionalno domače sadje in zelenjava, pa tudi drugi izdelki, kot so rože, sadike rastlin, semena rastlin ali predelane stvari, kot so domači šopki, venci in podobno.
Urejen vrt navadno nagradi svojega vrtnarja z bogatim pridelkom, ki lahko glede na velikost vrta močno preseže vaše lastne potrebe. Če je družine in prijateljev že v izobilju in se sadno drevje in zelenjavna zaplata še vedno upogiba pod svojimi obilicami, bi morda bilo vredno razmisliti o prodaji naravnih darov. Sveža živila neposredno iz regije uživajo vse večjo priljubljenost in mnogi so danes srečni, če lahko kupijo svoje sadje in zelenjavo neposredno od proizvajalca in dobijo predstavo o pogojih pridelave. Ljubitelji vrtnarstva z zelenim palcem lahko to izkoristijo in prodajajo svoje rastline in svoje izdelke sveže z drevesa ali neposredno z zelenjave.
Tudi predelane izdelke iz lastne proizvodnje lahko na ta način spremenimo v denar. Domača marmelada je vedno zelo priljubljena, prav tako jabolčna. Kdor rad peče, se zagotovo ne more ob koncu tedna veseliti samo navdušenih kupcev za sveže sadne torte. To je še posebej prijeten način združevanja hobijev in dela s krajšim delovnim časom.
Kmetijska trgovina, stojnica z zelenjavo in so.

Ni nujno, da je to vedno vaša lastna kmetija. Pogosto zadostuje majhna shramba, v kateri se izdelki lahko začasno skladiščijo in prodajajo zainteresiranim. Marsikateri vrtnar ima v garaži majhno prodajno mizoali začeli v gazebu. Ko majhno podjetje raste in uspeva kot sam vrt, se lahko prostori vedno spremenijo. Pravzaprav ni potrebno veliko, da bi lahko sprejeli prve stranke. Idealno bi bilo, da bi na kraju samem obstajal objekt za tehtanje ali merjenje blaga, ki se prodaja, da bi izračunali cene. Ker je oko vedno tam, mora biti vrtno sadje vedno enostavno pregledati. Sadje, zelenjava in drugi izdelki so lahko naravno predstavljeni v lesenih škatlah ali na policah. To v trenutku ustvari vzdušje na tržnici.
Če ne želite plačati vnaprej za embalažo, lahko vaše stranke tudi prosite, da prinesejo svoje zabojnike za prevoz zaradi varovanja okolja. To pomeni, da za odpiranje lastne male prodajne stojnice skoraj ni stroškov, s prodajo bogate letine pa lahko takoj izboljšate gospodinjski proračun. Hkrati se zmanjša tveganje izgube posla, če pridelek ni tako donosen ali če zanimanje kupcev čez leto dni pusti veliko želenega. Z najnižjo možno finančno naložbo je vsak prodan paradižnik čisti dobiček in prodaja je zelo zabavna.
Vrtnarji za hobi, ki želijo narediti prodajo bolj profesionalno, lahko seveda ustanovijo majhno kmetijsko trgovino. Preproste police običajno že služijo svojemu namenu. Vendar pa bi morali biti precej stabilni, saj pridelki vseh vrst običajno prinesejo s seboj določeno težo. Pri dekoraciji na stojnici z zelenjavo in v kmetiji velja predvsem to: manj je več. Pisani izdelki, ki so naprodaj tukaj, večinoma govorijo sami zase in jih ni treba preseči z dodatnimi okraski. Nekaj svežega cvetja, sezonsko prepleten venec ali nekaj lesenih predmetov je vse, kar potrebujete, kajti naravnost in naravnost sta tisto, zaradi česar je kmečka trgovina tako privlačna.
Zaželjena samopostrežna

Vrtovi, kjer lahko sami poberete in obirate, so prav tako priljubljeni. Družine z otroki, ki nimajo svojega vrta, radi izkoristijo priložnost, da se malo popestrijo v naravi in naberejo, kar so sami kupili. To je zabavno in obenem prinaša veliko pridnih žetev, ki lahko pomagajo pri vrtnarjenju.
Kar že dolgo ponujajo kot posebnost na večjih kmetijah in nasadih, se lahko v manjšem obsegu uporabi tudi na domačem vrtu. Obljubi poletje in jesenposebej bogato letino, vesele trgatve popoldneve se lahko najavijo v soseščini. Pobrane plodove lahko seveda na licu mesta degustirate in jih v želeni količini odnesete domov po nižji odkupni ceni.
Takšna kampanja lahko prispeva k uspešnemu začetku vaše lastne kmetije. Prodajalci in kupci se bolje spoznajo in novi nakupovalni objekt se širi. Navsezadnje je pozitivna od ust do ust še vedno najboljše oglaševanje, zlasti v regionalni maloprodaji.