Rmani so trajnice, ki niso samo lepe na vrtu, ampak jih je mogoče tudi nabrati in uporabiti kot začimbo ali zdravilno zelišče.
Rman je trajnica, ki hitro preraste v zelnato grmovje in spada v družino marjetic. Dosežejo višino do enega metra. A ne samo to, rastlina tvori tudi korenike, ki tvorijo do 50 centimetrov dolge tekače. Značilna so skodelicasta socvetja, ki se pojavijo v začetku poletja. Čeprav se o rmanu govori predvsem o zdravilni rastlini, je tudi ena najmočnejših vrtnih cvetov in s svojimi pastelnimi cvetovi ustvarja atmosfersko sliko v obrobah in vrtovih.
Izvor
Rod rmana vključuje okoli 100 različnih vrst. Latinski ekvivalent "Achillea" je mogoče zaslediti do grškega boga Ahila. Po legendi naj bi rastlino uporabljal za zdravljenje ran svojih vojakov. Nemško ime rman nakazuje, da je rastlina ena izmed najljubših živil ovc. V našem delu sveta so pogosti tudi izrazi, kot so ovčji jezik, gospa zahvala ali želodec.
Prvotno domovanje rmana je v Evraziji. Tam ima rastlina raje subtropska do zmerna podnebna območja. Nekatere vrste najdemo tudi v Ameriki in Severni Afriki. Rman je danes doma v vsej Evropi. Območje razširjenosti sega od alpskega območja do polarnega kroga. Rastline najdemo predvsem na cestah, na travnikih in pašnikih ali na gorskih pobočjih.
Od zdravilne do okrasne rastline
Rman je že stoletja pomemben v naturopatiji. Na to kaže nenazadnje tudi ime "želodčni plevel". Zdravilne lastnosti rmana so cenili že v starih časih Azijci, Indijci in Nemci. Dandanes se zelišče najraje uporablja v obliki čajev pri prebavnih težavah. Zelišče rastline predelamo tudi v poparke ali stisnjen sok. Zunanje lahko uporabite obloge, namočene z rastlinskim izvlečkom, za zdravljenje ran in razjed. Izberete lahko tudi dodatek za kopelPripravite zelišče iz rmana. Izvleček iz nadzemnih delov rastline velja za antibakterijsko in antispazmodično. Rman lahko pomaga pri naslednjih boleznih:
- prebavne motnje
- izguba apetita
- glavobol
- menstrualni krči
- Žolčne motnje
- zdravljenje ran
V današnjem svetu so bile zdravilne lastnosti rmana morda napačno potisnjene v ozadje. Rman je veliko bolj zanimiv kot vrtna rastlina. Medtem ko je divja oblika z belimi cvetovi videti precej neprivlačna, so bile vzrejene obsežne, pisane sorte v kombinaciji s kavkaškim zlatim snopom.
Kdaj zacveti rman?
Rman je trajni cvet. Praviloma se cvetenje začne maja in traja do septembra. Čas cvetenja ni odvisen samo od sorte, temveč tudi od lege, nadmorske višine ali splošne vremenske razmere v vrtnem letu vplivajo na stopnjo cvetenja rastlin.
Igranje barv tekom leta
Navadni rman s svojimi belimi cvetovi se večinoma pojavlja v naravi. Na vrtu nas s svojim cvetenjem običajno razveseljujejo vse poletje. Ponujajo široko paleto barv v postelji. Poleg tega rastline radi obiskujejo čebele, čmrlji in metulji. Rezultat je izjemno atmosferska slika, še posebej, ko rman pokaže svojo vsestranskost in spremeni barvo.
Rman je izjemno pisan kot vrtne rastline z različnimi odtenki rumene, oranžne ali rdeče. Če po prvem cvetenju poteka močno obrezovanje, običajno sledi bujno drugo cvetenje. Barvna moč se zmanjša in prej močni rdeči cvetovi se pojavijo v nežnem rožnatem tonu. Cvetovi terakote se z drugim cvetenjem obarvajo močno sončno rumeno.
Katere vrste rastlin obstajajo?
S svojo bogato raznolikostjo vrst pritegne pogled rman na gredici. Glede na višino rasti so posamezne sorte primerne za skalnjak, za cvetlične kadi, sklede za rastline ali obrobe in vikend vrtove. Te vrste so še posebej priljubljene:
❍ Dalmatinski srebrni snop:
Ta rastlinska vrsta je še posebej vsestranska in jo zaradi rasti v obliki blazine lahko posadite v korita ali kamnite vrtove. Listi so videti srebrno sivi in so fino pernati. Prvotni dom dalmatinskega rmana je na Balkanu. Številne bele se pojavijo med majem in julijemCvetne glave.
❍ snop muškatnega oreščka:
Snopka muškatnega oreščka ni le okrasna v postelji, uporablja se tudi kot začimbna rastlina, saj imajo listi blag okus po muškatnem oreščku. V kuhinji pa bi morali uporabiti le mlade poganjke. Starejši deli rastline imajo precej grenak okus. Če rastline porežete večkrat na leto, lahko nežne poganjke uporabljate vse leto.
Šopek muškatnega oreščka prepriča kot cvetoča rastlina s svojimi belimi cvetovi, ki so prav tako dobri v pisanem poletnem šopku kot paša za oči v postelji in kot kontrast barvnim rastlinskim sortam.
❍ Svetlo rumeni rman:
Svetlo rumeni rman je veličasten v obrobju trajnice in zraste približno 50 centimetrov visoko. Žveplo rumeni cvetovi so še posebej številni, če ste izbrali toplo in suho lokacijo in ste pred sajenjem zrahljali zemljo. Ker rastlina raste precej hitro, jo morate pogosto deliti.
Kako pravilno posaditi rman
❍ Lokacija:
Rman je idealna rastlina za začetnike, enostavna za nego in nezahtevna. Rastlina obožuje sončno in toplo lokacijo. Relativno dobro prenaša tudi sušo. Rman pa se ne zamoči. Vedno izberite lokacijo glede na rastno višino rastlin, saj lahko rman zraste od deset centimetrov do enega metra visoko. V kamnitem vrtu se na primer nizke vrste počutijo kot doma. Srednje visoke vrste lahko najdejo svoje mesto v gredici trajnic. Visokorasle vrste so še posebej privlačne, če ne odrežete socvetja in jih pozimi uporabite kot nenavadno dekoracijo na postelji.
❍ Spodaj:
Če rastline postavite v ohlapno in dobro odcedno zemljo in jih redno zalivate, vam rman na gredici ne bo povzročal težav. V bistvu vsaka vrtna zemlja ponuja rastlini idealne pogoje. Tla naj bodo samo ohlapna in bogata s hranili. Ker rastlina ne prenaša premočenja, morate zagotoviti drenažo. Nizko rastoče sorte lahko gojimo tudi v kadi ali okenskih škatlah.
❍ Rastline:
Semena rmana lahko posejemo na prostem med aprilom in junijem. Razdalja med sajenjem naj bo približno 25 centimetrov. Upoštevajte, da rman kalijo na soncu - zato semena ne prekrivajte z zemljo. Če nato dobro zalijete semena, boste lahko po približno 14 dneh videli prve rastline.
Namig:
Na gredi rastline pridejo po svoje v ansamblu z zvončki, nageljni, makom ali drugimi travniškimi cvetovi.
Nasveti za nego zdravih rastlin
❍ kasting:
Rman je zelo dobro prilagojen na manj kot idealne vremenske razmere. V omejenem obsegu prenaša sušo. Povsem možno je, da rastline tudi po daljših sušnih obdobjih še vedno cvetijo. Če je lokacija še posebej suha in zanemarite zalivanje, bodo rastline zaostajale v rasti in bodo tudi obrodile manj cvetov. Zato je priporočljivo redno zalivanje. Vedno pa pazite, da rastlina ni premokra in da se vlaga ne nabira.
Mlade rastline je treba praviloma pogosteje zalivati, da lahko dobro rastejo in se ustrezno razvijajo. Vendar nikoli ne zalivajte na polni sončni svetlobi, da preprečite sončne opekline rastlin. Za zalivanje bi raje imeli jutranje in večerne ure.
❍ Gnojite:
Najboljše gnojilo za rman je odmerek komposta, ki ga damo spomladi in pozno jeseni. Kompost rastlini zagotovi vsa potrebna hranila in vam prihrani potrebo po nakupu komercialnega gnojila. Če kompost ni na voljo, lahko uporabite tekoče gnojilo za cvetoče rastline. Nato ga dajte enkrat spomladi kot dolgotrajno gnojilo ali ga dodajte v vodo za zalivanje približno vsakih 14 dni v času cvetenja. Tudi tukaj je pomembno, da doziramo zmerno, saj so rastline zelo varčne in malo zahtevne glede nege.
❍ Rez:
Po prvem cvetenju je smiselno rezati. Če odstranite zbledela stebla, bo rastlina običajno ponovno začela cveteti. Nizke sorte je treba jeseni odrezati, ko so pripravljene. Visoke trajnice lahko tudi porežete samo spomladi, saj so pokrite s snegom in zmrzaljo, v zimskem vrtu pašejo za oči.
❍ Prezimovanje:
Rastlina prenaša celo hude zmrzali, večina vrst pa prenaša tudi temperature do -30 stopinj. Rastline torej lahko v zimskih mesecih ostanejo v zemlji. Dodatna zimska zaščita ni potrebna.
Kdaj se začne čas žetve?
Če želite rman uporabiti kot kuhinjsko rastlino, lahko spomladi naberete prve nežne liste in jih uporabite za pripravo solat. Ko je rastlina v polnem razcvetu, lahko zelišče in cvetove uporabimo za kopeli ali čaje. Da se dragocene sestavine ne izgubijo,posušite rastlinske dele čim hitreje.
Kako razmnoževati rman?
Rman se lahko razmnožuje s semeni in z delitvijo. Možna je tudi samosetev. Razmnoževanje s potaknjenci je manj uspešno. Zato se je bolje zanesti na semena in različico delitve.
❍ Razmnoževanje s semeni:
Setev naj bo med aprilom in majem neposredno na prostem. Semena preprosto pritisnite navzdol in jih ne prekrivajte z zemljo. Ohranite razdaljo 25 centimetrov med posameznimi rastlinami.
Semena lahko gojite tudi v lončkih na okenski polici od pozne zime. Od sredine maja morate nato rastline preboditi in jih postaviti na prosto. Nato boste približno pet let uživali v rastlini rmana.
❍ Razmnoževanje z deljenjem:
Vsaki dve do štiri leta je priporočljivo razmnoževati rastline rmana z delitvijo. Če želite to narediti, vzemite rastlino iz zemlje, preden požene, in jo z lopato razdelite na več delov. Nato zrahljamo zemljo, zložimo kompost in postavimo rastline na vrt. Držite razdaljo približno 40 centimetrov.
Odkrivanje in zatiranje škodljivcev in bolezni v rmanu
Z dobro nego in primernimi pogoji rastišča je rastlina v veliki meri prihranjena pred škodljivci in boleznimi. Še vedno se lahko pojavi plesen ali glivična okužba. Zato morate redno pregledovati rastline, da pravočasno prepoznate morebitno okužbo in sprejmete ustrezne negovalne ukrepe.
❍ Pepelasta plesen:
Če je na listih viden bel premaz, ki spominja na moko ali prah, je verjetno pepelasta plesen. Prvič, prevleko je mogoče enostavno odstraniti. V primeru napredne okužbe se potem obloga usede tudi na spodnjo stran listov in nato so prizadeti tudi brsti. Listi se zvijajo in rast rastline je močno omejena. Gliva se lahko še posebej dobro širi v suhih in toplih dneh. Če se spomladi ali pozno poleti ponoči ohladi in nastane rosa, je to idealno gojišče za pepelasto plesen.
❍ Peronospora:
Na spodnji strani listov je opazna peronospora. Obstaja belkasta prevleka. Na vrhu lista so rumeno-rjave lise. Brsti in poganjki so prizadeti zaradi izsušitve. Okužba s peronosporo je naklonjena v toplih, vlažnih dneh in hladnejših nočeh.Pomanjkanje dušika v tleh lahko sproži tudi glive.
Kaj storiti?
Odstraniti morate vse prizadete dele rastline in ohraniti vlažne korenine rastline. Ampak ne zalivajte od zgoraj! Rastlino je treba tudi poškropiti z mešanico mleka in vode. To ponovite večkrat na teden.
Okužitev plesni lahko preprečite tako, da rastline posadite v gredico na zadostni razdalji drug od drugega. Prav tako ne smete preveč gnojiti tal s pripravki, ki vsebujejo dušik. Prav tako morate ohraniti liste večinoma suhe. Zato zalivajte samo neposredno pri koreninah. Sajenje rmana v bližino bazilike, drobnjaka ali krešinja prav tako zmanjša tveganje za glivično okužbo.
Pomembno:
Odstranjenih delov rastlin ne smete odlagati na kompost, ker bi lahko glive tam prezimile in se spomladi ponovno razširile. Prav tako morate temeljito očistiti vrtno orodje, ki ga uporabljate.