Ruta, ki je enostavna za nego, ne sme manjkati v nobenem sredozemskem zeliščnem vrtu. Zato vam bomo tukaj povedali, kako posaditi ruto in skrbeti zanjo.
Rue ima prijeten, mošusni vonj in se lahko uporablja na različne načine. Odlično se na primer ujema z jajčnimi jedmi, jedmi z gobami in ribjimi jedmi. Je pa res odličen okus, če ruto skuhate z vročo kavo. Ker potem kava dobi okus podoben amarettu, zato se ruta včasih imenuje celo zelišče amaretto.
Liste rute, ki od konca junija do avgusta cveti rumeno, lahko še naprej polivate z vročo vodo in jo uživate kot izjemno aromatično čajno pijačo. To lahko pozitivno prepreči nekatere vročine, zlasti med menopavzo. Vendar pozor: zaradi njihovih rahlo strupenih sestavin lahko uporabite le nekaj listov!
Opozorilo:
Nikoli ne pijte čaja rute med nosečnostjo. Lahko povzroči splav!
Plant Rue
Trajno ruto, včasih imenovano tudi vrtno ruto, je treba posaditi samo spomladi v suho, dobro odcedno zemljo, ki je čim bolj pusto. Vedno izberite lokacijo na polnem soncu.
Namig:
Iz potaknjencev matične rastline lahko v zimskih mesecih vzgojite tudi nov grm, ki ga lahko nato takoj po ledenih svetnikih uporabite na prostem.
Poleg tega ruta, ki zraste v višino od 40 do 80 centimetrov, zahteva zelo malo vode skozi vse leto, zato na ustrezni lokaciji ne bi smelo biti zamočenja. Ruta je zato primerna tudi za sajenje v kamnitih vrtovih ali v kombinaciji s sivko in vrtnicami.
Skrb za Rue
» Zimska zaščita:
Vsako leto od jeseni in v zimskih mesecih ruta popolnoma zmrzne in ostane le lesna podlaga. A že zgodaj spomladi iz te podlage vedno znova poženejo sveže zelene vejice.
Rua je le zmerno odporna, zato jo morate saditi ob hudih zmrzalihvedno je treba enostavno zaščititi. Glede na klimatsko območje priporočamo, da koreninski predel nakopljete z zemljo, pokrijete palico z grmičevjem ali popolnoma prekrijete z vrtnim flisom ali juto.
» Gnojenje:
Poleg tega ruta dejansko ne potrebuje nobenega gnojila. Samo spomladi lahko po potrebi občasno obdelate malo komposta okoli sadilnega materiala.
» Rez:
Gm rute lahko tudi pozno spomladi narežete v obliko. To je treba storiti zmerno, kar lahko nato ponovite vsako leto.
Morda bi vas zanimalo tudi:
» Hepatica - nasveti od gojenja do žetve
» Curry zelišča: nasveti od gojenja do žetve
» Gobova zelišča - gojenje in nega